宝宝不吃蔬菜怎么办？营养师妈妈教你花样辅食，让孩子爱上蔬菜

很多孩子都不喜欢吃蔬菜，而且不喜欢的理由千奇百怪。有的不喜欢颜色，有的不喜欢味道，有的不喜欢口感，有的这样做就可以，换个方式就不吃。如何让孩子吃菜，成为了家长们最头疼的问题。

孩子不吃蔬菜不仅不利于孩子的身体发育，还会让孩子养成挑食的习惯，对后期的生活习惯的培养很不利。

为了让孩子多吃菜，机智的Vivi研发了一款什锦蔬菜蛋香米饼，孩子意外的不再抗拒蔬菜。今天就把这个制作方法告诉大家~希望可以帮到各位家长的忙~

这款米饼适合十个月以上的孩子，主要食材用到了香菇。香菇是一种很好的高蛋白低脂肪的健康食品，含8种人体必需氨基酸中的7种，以及铜、钙、锌、锰、铁、镁、磷、硒等矿物质，还富含维生素D，可以促进钙质吸收，利于宝宝的生长发育，提高免疫力。下面让我们来看看制作方法吧~

材料：

红薯20g，香菇20g，鸡蛋1个，熟米饭70g，几滴油，少许水

步骤：

1，将准备好的香菇泡发后和去皮的红薯一起切成末

2，将蒸熟的米饭用研磨碗碾碎（如果孩子一岁以上可以省略这个步骤）

3，在米饭中加入香菇红薯末，打入一个鸡蛋，充分搅拌均匀

4，平底锅烧热开小火，放入几滴油，用厨房纸抹匀后用勺子将米糊倒入锅中，摊成小饼

5，待饼表面发干后翻面，在锅中加入少许清水，盖上盖子，待水分完全蒸发，饼两面变成金黄色即可

在给孩子吃的时候可以搭配一些水果，这样营养更加全面。还可以选择几样蔬菜，让孩子自己挑选几样，有了自己的参与，对于蔬菜的抵抗可能就不会那么严重了哦~