女孩吃甜食吃成1500度近视，原来糖的危害远不止蛀牙

前段时间，有个新闻上了热搜。

成都一名女生因过度吃甜食，近视高达1500度。

医生发现，她连来做手术都随身带着甜食。

这一话题，迅速引起4.9亿人围观。

吃甜食还会加深近视？！

专家解释，糖进入人体后，需要维生素B1和钙等物质来参与代谢。

摄入过多糖分，一方面会占用更多维生素B1，导致视神经营养不良；

另一方面，会消耗大量钙质，引起视网膜弹性降低，从而导致眼球壁柔软、眼轴增大，形成近视。

糖的“罪证”又多了一条。

其实，不光是会导致近视，过量吃糖对孩子造成的危害，远远超过你想象。

细数糖的七宗罪

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罪状一：孩子会长蛀牙

糖果类的东西粘性大，容易附着在牙齿上，不好清洗。孩子刷牙不及时的话，就很容易形成龋齿。

董洁的儿子顶顶因为经常偷吃糖果：

结果牙齿烂掉一个大洞，最后痛到只能去看医生。

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罪状二：孩子会长不高

糖是隐藏的“身高杀手”，过量吃糖，会影响孩子长个儿。

这是因为糖吃多了，会刺激胰岛素大量分泌，从而导致生长激素缺乏，阻碍孩子长高。

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罪状三：孩子会营养不良

糖吃得太多，会影响孩子的食欲，导致孩子摄入的营养变少，长此以往，就可能会造成营养不良。

董洁在节目里提到，顶顶每次吃完糖和零食后，回家就不想吃正餐了。

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罪状四：孩子会变胖

糖分是最直接的、最容易转化为脂肪的物质。

当孩子摄入过多的糖分后，多余的糖会在体内转化为脂肪，脂肪堆积就会造成肥胖。

在纪录片《一部关于糖的电影》里，主人公做了一个实验：

每天吃掉含有40勺糖（大约160g）的食物，连续60天，体重增长了17斤。

还有了脂肪肝，身体从最健康的20%变为最不健康的10%。

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罪状五：孩子会变笨

美国加州大学洛杉矶分校做过一项实验，发现长期高果糖饮食会使大脑迟钝、学习记忆能力下降。

简而言之，就是会让大脑变笨。

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罪状六：孩子会变暴躁

如果你发现平时爱吃糖的孩子，变得注意力不集中，情绪不稳定，爱哭闹，很任性，好发脾气……

那么，孩子有可能患了“甜食综合症”，也叫“儿童嗜糖性精神烦躁症”。

这是由于吃糖太多，在体内积储太多乳酸，影响到中枢神经系统的活动，产生了精神烦躁。

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罪状七：孩子容易上瘾

研究发现，吃了糖、蛋糕和冰淇淋等甜食之后，大脑会分泌出一种叫做“多巴胺”的物质，让人感到愉悦。

大脑会产生一种错觉：甜食等于快乐，不吃我就不快乐。

因此，你会发现，孩子一吃起糖来，就停不下来。

细数糖的罪状，真是一个手指头也数不清楚。

帮孩子控糖，势在必行。

控糖第一步，知道孩子该吃多少糖

世界卫生组织和中国居民膳食指南都建议，无论儿童还是成人：

每人每日添加糖摄入量应该不超过50g，最好控制在25克以下。

25g是什么概念？

差不多是6块方糖或者6茶匙的量。

看起来还不少是吧？

但其实，一杯酸奶+一瓶可乐+一颗糖果就已经超标了。

控糖第二步，知道哪些食物含糖量高

在我国的饮食结构中，添加糖类的前三位是：

即食食品：罐头，膨化食品，蜜饯，干果，袋装烘焙品

甜点：饼干、蛋糕

调味乳制品：包括酸奶、益生菌饮料等

常见甜品的含糖量如下：

很多我们认为“健康”的食物添加糖也不少，

一盒果粒酸奶，添加糖有10g；

一瓶乳酸菌饮料，差不多有16g糖；

含糖的早餐麦片30g就有添加糖9g。

你可能会想，那自己做的鲜榨果汁应该没问题吧？

那就大错特错了！

从营养来说，水果变成果汁后，膳食纤维、维生素和微量元素都会流失很多，剩下来的其实是一杯满满的糖水。

因此，美国儿科协会建议：

1岁以下孩子不建议喝果汁；

1~3岁，每天不超过120ml；

4~6岁，每天不超过180ml；

7岁以上，不超过240ml。

另外，用甜味判断含糖量高低也不靠谱。

口感越甜≠含糖量高。

比如西瓜，吃起来清甜可口，但它的含糖量并不高。

口感不甜≠含糖量低。

比如肉松，一罐200克肉松，含有99.4克糖。

控糖第三步，学会看食物配料表

这就需要我们学会看食物配料表。

国家有规定，食品添加剂必须在外包装全部列出。

我们可以通过配料表的排序来做基本判断，排序越靠前的，成分含量越多。

如果白砂糖、蔗糖、果糖、葡萄糖、糊精、麦芽糊精、淀粉糖浆、果葡糖浆、麦芽糖、玉米糖浆等字眼排在成分中的前几名，就是含有“隐形糖”的食物，一定要适量摄取。

像这种乳酸菌饮料，里面含有葡萄糖、白砂糖，最好别给孩子喝。

还有这个八宝粥的配料表，糖含量占比仅次于水。

那些号称“无糖”的食品，很多也只是无蔗糖，但是添加了别的糖。

比如：麦芽糖浆、玉米糖浆、结晶果糖、果葡糖浆等。

那么，问题来了，怎么帮孩子控糖呢？

控糖第四步，帮孩子做好平衡

喜爱甜味，是人类的味觉本能。尤其是孩子，糖对于他们来说，诱惑力实在太大了。

我们应该理解孩子忠爱甜食这个现象，不能“一刀切”地完全杜绝孩子吃糖。

你越压制越容易反弹，一味地严防死守，一颗糖都不让孩子吃，孩子对糖的渴望就会更大。

当孩子被压抑的需求爆发出来的时候，就不是我们能够掌控的了。

所以，我们要找好平衡点，既不能让孩子吃太多，也不能一点也不吃。

具体怎么做呢？

★ 藏起来，眼不见心不念

对于小宝宝来说，一般只要看不到，就想不起来吃。

所以，把那些高糖零食，找个孩子够不到的地方藏起来，孩子看不见，就想不起来吃了。

★ 规定量，让孩子自主选择

提前和孩子约定好吃糖量，在规定好的范畴内，允许孩子自主选择。

比如，我跟我们家俩包子约定好，每周只能喝两瓶饮料。

这两瓶饮料，你可以一下子喝完，也可以隔两天喝一瓶。

有一次，小包刚打开一瓶橙汁喝了一半不想喝了，就要去拿可乐，姥姥过来劝他：“你把这瓶喝完再开另一瓶吧，不然你这周都没得喝了。”

我走过去跟孩子姥姥说，不要劝阻孩子，他知道自己每周的总量就是两瓶，让他自己看着安排。

让孩子自主安排的好处是，可以培养他的自控能力，不易激发逆反心理，不然容易造成在外面偷喝的行为。

★ 让孩子明白吃糖的危害，允许孩子偶尔地放纵

对于大一点的宝宝来说，我们可以跟孩子讲明白吃糖的危害，偶尔允许他们放纵一下。

同事冬冬就是这么做的。她说，有一次儿子早上去幼儿园之前，非要吵着要吃棒棒糖，爷爷怕影响他到幼儿园吃饭，就坚决拒绝了他的要求。

孩子不依不饶，哭着闹着就是要吃。同事走过去，跟儿子说：“你想吃几下呢？”

孩子说：“五下。”

“好的，那我们吃完就去幼儿园好不好？”

“好！”

就这样，孩子舔了五下就放下了棒棒糖，拉着爷爷的手去上学了。

你看，孩子吃那么五下棒棒糖，并不会影响他正常吃饭，反而舒缓了他的情绪。

只要不太过量，允许孩子偶尔放纵一下也未尝不可。

★ 化大为小

把含糖量高的“大件”分成小份给孩子，就像黄磊做得那样。他给妹妹吃冰淇淋的方法就很赞。

他先把冰淇淋分装到一小格一小格的制冰盒里面，孩子想吃的时候，就拿出一块给她，既能满足孩子的口欲，也不会糖量超标。

★ 自制“无糖”或者“少糖”零食作为替代品

像溶豆、饼干、无糖酸奶等，妞儿们可以试着自己做，少放糖，适当增加一些新鲜水果，总比外面买的强。

另外，尽量用不含添加糖的天然食物来替换，比如：

把调味牛奶换成纯牛奶

把果料酸奶换成不加糖酸奶+新鲜水果

把甜味麦片换成纯燕麦片

把夹心面包换成不含添加糖的全麦面包

把蜜饯换成新鲜水果和不加糖的天然干果

★ 约定好吃糖时间，及时刷牙

我们可以规定一个时间，比如上午或者下午的两餐之间，给孩子半小时的时间吃点甜食。

研究表明，口腔里的甜食和碳酸饮料，会在半小时内形成酸性环境，容易引起蛀牙。

只要孩子在吃完甜食后的半小时内，及时刷牙，就能最大程度地保护牙齿。

当然，科学控糖，还需要父母的以身作则。

总不能我们自己一边吃着冰淇淋，一边告诉孩子你不能吃，糖量太高吧。

我们帮孩子“科学控糖”不代表不吃糖，而是“会吃糖、管理好该吃多少糖”。

你学会了吗？