前言：

“鸡鸭鱼肉吃散养的才健康”，这并不是一句口号，而是十年前风靡农村的一种养殖模式写照，可以说“绿色、健康、无污染”成为大众更高的生活追求，于是农村“包山头”养殖模式应运而生，在全国多地农村遍地开花，可谓是红极一时。

十年前红极一时的农村“包山头”养殖，为啥现在不红了，昙花一现的背后有什么现实原因？

“包山头”养殖，属于一种“绿色”养殖概念，随着大众生活水平的提高，这一养殖概念深受大众的欢迎与喜爱，不仅如此，散养的鸡鸭鱼肉在市场上的售价也远高于传统养殖场养殖的肉品售价，在如此形势大好的前提下，有很多人盯上了“包山头”养殖的市场空缺和巨大利润空间。

一时之间，在农村出现了这样的现象：有山林的地方，就有人来包山头，也就是圈山养殖；没有山林的地方，就有人大量承包荒地，也就是圈地养殖；之后出现了果园养殖、大棚养殖等各种散养模式。

具体有多红火？我们当地很多农民都选择不去城市打工了，就在周边的散养园里打工，还有农民种植各种草料为散养园提供养殖供给。

十年时间过去了，大大小小的散养园逐渐破败了，只剩下一堆当初留下的养殖设备，农民又重新去城市里打工了。为啥才十年的功夫，各种“包山头”散养园宣告失败，彻底不红了？

第一个原因：盲目跟风投入造成血本无归。

搞养殖业不仅需要敏锐的市场触觉和一定的物质储备，其还需要一定的养殖管理经验和风险承受能力。

我举个简单的例子，前些年“黑土猪”是养殖热门，一斤土猪肉的价格比普通猪肉的价格要高一倍，散养的土猪肉价格更高，在2009年的时候卖到了50~120元一斤，正是因为有这样的基础，有人盲目跟风承包山头搞土猪养殖。因为没有养殖管理经验的支撑，加上土猪和普通生猪的养殖方法不同，造成大量的土猪死亡。

类似这样的例子太多了，盲目跟风投入到最后，大多数人都血本无归，甚至背负上债务，惨痛的教训也让还未尝试投资的人望而却步，一蹶不振的包山头养殖再也没有重建辉煌。

第二个原因：养殖利润高伴随着养殖成本高。

散养的鸡鸭鱼肉虽然有高昂的利润回报，但养殖成本也是非常高的，暴利根本不存在。

在包山头养殖之前，很多人觉得散养的鸡鸭鱼肉并不需要太高的养殖成本，可真正投入到其中之后，才发现打错特色。首先是散养基地面积覆盖广，消毒免疫成本高；然后是散养牲畜的成长周期长，饲养成本高；最后是养殖分散规模大，人工成本高。

隔行如隔山，高回报的行业往往伴随着高投入，养殖成本越高，自然所谓的高昂利润就不存在，没有高昂的利润回报，包山头养殖也就不具备吸引力。

第三个原因：销路难。

绿色养殖的概念深入人心，可绿色养殖的背后，销路难的问题一直存在于很多养殖户身上，这个问题是受到多方面因素影响的。

我还是举个例子吧：我们村当年来了个养土鸡的老板，承包了30亩荒地，前前后后投资了50万元，当年养的土鸡临近春节的时候滞销严重，土鸡价虽高可卖不出去，最终按普通饲料鸡的价格处理了一批土鸡，第二年心不死继续养，结果那一年赶上禽流感，市场打不开，再次滞销，熬过那年冬天再次贱卖，养土鸡的老板最后就剩下一地鸡毛。

看似绿色养殖的产品受人喜欢，可高消费市场不是人人都玩得转的，很多人没有考虑好销路的问题，只看到背后的利润，结果只能是一直亏损。

第四个原因：意外损失。

提起包山头散养，就无法规避养殖过程中的意外损失，荒山、荒地、果园、林区等，是野生动物的栖息地，大型的散养动物相对比较安全，可小型的散养动物就很难做好保护措施了，野外的黄鼠狼、老鼠、野猪等都可能对散养的小型动物构成威胁，造成意外损失。

除此之外，我不得不提及的一点，这个不算是民风败坏，只是每个地方的农村都有心术不正的人，有人故意搞破坏，比如给散养动物的水源投毒；有人偷东西，比如偷鸡偷养殖设备等，这个现象让包山头的养殖户蒙受损失不说，很多时候还要顾及当地人的面子，只能忍气吞声，毕竟强龙不压地头蛇。

意外损失虽说是不可避免的，但长期下去，包山头的养殖户无论是从经济上还是心态上，都不愿意坚持做下去。

总结：

“包山头”养殖模式虽说是绿色养殖模式，可很多人并未因此而获利，甚至有人在这种农村散养模式上蒙受大额亏损。农村有句老话叫“有钱不养张嘴货”说的就是养殖行业总是伴随着风险的，还有一句老话叫“手伸到面盆里，才知道馒头不好蒸”，亲力亲为过“包山头”养殖的人，最能体会其中的心酸。

“包山头”养殖如今在农村越来越少，比起曾经的红极一时，可谓是大起大落。