孕妇吃燕窝和吃鸡蛋一个效果？专业医生告诉你真相

临近3·8女神购物节，各大平台的促销一波接着一波，相信小伙伴们已经跃跃欲试了，最近有好多孕妈和女性朋友私信给郭医生询问有关燕窝的问题，今天郭医生的小课堂就给大家科普一下，孕妈是不适合吃燕窝？燕窝要应该怎样吃才好？

现在市面上关于燕窝的说法，众说纷纭，有说吃燕窝不如吃鸡蛋的，也有说燕窝产品安全问题的，总之大家的说法不一。我们以鸡蛋为例，看看吃燕窝到底有没有价值。

我们可以看到，除了饱含大量蛋白质以外，燕窝中所含有益的微量元素指标更强于鸡蛋，其中唾液酸含量更是鸡蛋的40倍多。所以坊间流传的“吃燕窝不如吃鸡蛋”的说法，根本不值得推敲。

燕窝对孕妈的好处

刚才说到燕窝有一个非常重要的成分——唾液酸。那么郭医生为大家讲一讲，唾液酸的作用。

唾液酸是胎儿在母体中，大脑细胞快速增长的一个非常重要的物质，它能够帮助胎儿大脑细胞准确吸收营养，非常有效的帮助胎儿大脑发育和成长。

我们举个例子，一罐900克的奶粉，SA（唾液酸）的含量不足0.5克，而10克燕窝中SA的含量就有1克，有的含量高的能达到1.2g，也就是相当于1800克左右的奶粉。燕窝中的唾液酸是绝无仅有的。

新西兰一组科学家就做过一组实验，用来证实唾液酸对于儿童智力发展的重要作用，最后实验得出结论：对婴幼儿补充唾液酸，可以增加大脑中唾液酸的浓度，从而提高大脑的学习能力。

所以”一两燕窝二两金“的说法不是没有道理的。妊娠头三个月(即0—12周)称妊娠早期。此阶段正是胎儿剧烈分化的重要时期，胎儿最先发育的是其神经系统，燕窝主要的功效成分-唾液酸在胎儿的大脑及脑中枢神经系统发育中扮演者积极的角色。可以说燕窝是宝宝未来的智力竞赛的助力器。

而在妊娠中后期，胎儿发育较快，最忌是母体生病吃药。即使是感冒药也会对胎儿造成危害。此时食燕窝调理餐可以很好地提升免疫力。妊娠28周以后为晚期妊娠。这个时期要避免过度疲劳，保持五脏六腑的稳定平衡。燕窝调理可使孕妇身心愉快，利于生产的顺利。燕窝也是孕妈的健康身体的稳定器。

燕窝唾液酸的含量高低和干燕窝的用料有极大的关系，干燕窝的克重越大唾液酸的浓度也就越高，反之则低。在选择燕窝产品的时候我们也不妨通过干燕窝的含量来看这个产品是否是最佳的选择。

此外，燕窝中特有的精氨酸是维持婴幼儿生长发育必不可少的氨基酸，该成分经过医学研究证明对于孕妇的产后恢复也有明显的帮助。

说了燕窝对孕妈的好处外，郭医生再说说燕窝对女性朋友的好处。

我们在很多清宫剧里都看到关于“燕窝”的桥段，燕窝历来属于贵重的食材，千百年来一直作为皇宫御用的食品，深受达官显贵的喜爱。实际不光是古代娘娘们爱好燕窝，一些明星、名人也都是燕窝的忠实拥护者。

那么为什么燕窝这种传承千年的食材这么受欢迎？主要因为燕窝含有大量对身体有益的成分，除了我们了解到的蛋白质、唾液酸成分外，更含有一些其它食物中摄取不到的氨基酸及EGF成分。

EGF——表皮生长因子，又有“美容基因”之称，光听这个名字就可以知道它的作用了。EGF能修复受损细胞，促进老化细胞代谢，刺激细胞再生。

而服用燕窝食品后不少女性也认为确实对于皮肤和身体状态的改善有效果。有一句话“药补不如食补”，说的就是饮食在日常补充中的作用。

《本草纲目拾遗》中对于燕窝的记载这样表述：燕窝大养肺阴，化痰止咳，补而能清，为调理虚损劳疾之圣药。”另在《本草备药》中也记载：“燕窝，甘、平。能使金水相生，肾气滋于肺，而胃气得以安，食品中之最训良者。”所以由医典古籍上可考，燕窝因为其性平味甘，养肺安胃。因此对于女性补肺益气，滋阴生津大有助益。

说了这么多，那燕窝要怎么吃才好呢？

燕窝的效果和摄入量有直接的关系。现代科学普遍认为，人体一天需要补充3g-5g的燕窝食品为最佳，其实这个说法，古已有之。

古代医书《文堂集验方》记载“秋梨加燕窝一钱，冰糖一钱炖煮”，一钱相当于3g，而现代医学中也有研究表明每天服用3g燕窝，坚持服用，效果更好。广州中医药大学中药学院副教授李耿也在公开场合多次的证明了该观点的成立。

小儿科、伤寒病研究专家，副主任医师，医学博士郭强中更曾在多个公开的网络平台发表观点称3-5g是每日的最佳摄入量。

照这样科学的论断，如果吃1g-2g燕窝会出现补充不到位的情况，按照市面上某些品牌单瓶的瓶装燕窝可能需要2瓶才能满足摄入需求。

随着产品的进化，出现了能满足3-5g摄入量需求的高含量燕窝产品，如艾尚燕等品牌，一瓶的干燕窝含量是3.8g，让燕窝的摄入更加有效、便携、及时，而且更加经济，性价比更高。

另外，燕窝里含有的蛋白质和唾液酸等物质在高温下能激发更好的活性，生成大量可被人体吸收的低聚肽及氨基酸，因此燕窝产品不需要进行低温冷藏，更增加了食用的便利性和多场景。中央电视台科教频道《走近科学》食材新说之燕窝里也提到关于燕窝的保存，经过高温处理和科学保存的燕窝产品可有效提升保质期。

关于燕窝的知识，郭医生就讲到这里啦，大家有什么疑问可以在评论区留言，或者私信郭医生哦。