文|菁妈

水果维生素多水分多，孩子爱吃，很多孩子不爱吃蔬菜，但是对水果却是爱不释口。

所以每家每户都会买水果给孩子吃，特别是应季的水果，新鲜口感好，也是家长们追逐的对象。#谣零零计划#

现在已经正式进入了夏天，各种味道甜美水分很多的水果，都纷纷上市了。

在南方的大街小巷以及市场上，都能看到一种应季的水果杨梅，红彤彤的杨梅带一点酸，100克杨梅：水分含量高92克，蛋白质1.1克，碳水化合物20.8克，胡萝卜素40微克，维生素C9毫克，钙14毫克，钾149毫克，铁1毫克。也算是一种口感好，营养丰富的食物。

在华中地区很多地方的樱桃也纷纷的上市，红艳艳的樱桃100克水分含量达到88克，蛋白质1.1克，碳水化物10.2克，胡萝卜素210微克，维生素C10毫克，钙11毫克，钾232毫克，铁0.4毫克。

水分含量高且含有大量的果糖，所以比较甜，加上是应季水果就成了很多家长选择的对象。而且孩子看到个头小小的红彤彤的杨梅和樱桃也是非常的喜欢。

但是菁妈作为一个营养师，建议在夏天杨梅和樱桃上市的季节，不要轻易给孩子吃，孩子再想吃，再馋也要忍一忍，买回来的杨梅和樱桃一定要处理过，才能让孩子吃。

杨梅和樱桃都是含有寄生虫的水果：

杨梅中有杨梅虫

杨梅中含有的寄生虫叫果蝇幼虫，这些成熟的果蝇会在杨梅上产卵，然后孵化之后幼虫就钻到杨梅的果肉里面，这种幼虫也叫杨梅虫。

前段时间我买了杨梅回来，用盐泡了之后就发现有好几条白色的黑色的虫从杨梅里面钻出来，这其实就是杨梅虫。如果这些虫是白色的那属于果蝇幼虫，吃到肚子里面对身体影响不大，但是如果这些果蝇幼虫成熟成果蝇虫变成黑色的，那么就会对身体有伤害。

樱桃中也含有樱桃果蝇

一样是在樱桃表面活动，也会产卵分泌出幼虫，幼虫也是是白色的，成熟的虫会变得比较黑。

夏天来了吃杨梅和樱桃，花半小时用“三步处理法”弄好再让娃吃

第一步：先用清水洗干净

无论是杨梅和樱桃在外面销售的时候，都会有一些灰尘和脏东西，所以我们要先把杨梅和樱桃清洗干净。

第二步：在杨梅和樱桃上面撒上盐，加上清水，浸泡20分钟

杨梅和樱桃里面的寄生虫都是属于果蝇，加上盐浸泡的话，这些虫就会被咸得受不了，从杨梅和樱桃里面爬出来。

第三步：把杨梅和樱桃多清洗几次

多洗几次洗的时候就可以把虫子洗掉了，这样杨梅和樱桃就比较干净了，吃起来也比较放心。

给孩子买杨梅樱桃回来不要急吼吼地在水龙头下冲，冲一下就给孩子吃，至少要经过这三步半个小时左右的时间才让孩子吃。

孩子不可能仅仅吃杨梅樱桃，家长也会经常给孩子买葡萄或者其他的水果。

买葡萄回来怎么给孩子处理呢？也是三步走：

第一步：先清洗干净，把外面简单的灰尘清洗掉。

第二步：用淀粉放在葡萄上面再加少量的水浸泡一会儿，然后用手轻轻地揉搓，淀粉有非常强的黏附性，会把葡萄表面的农药以及一些脏东西黏附掉，这样子吃起来会比较干净，

第三步：用清水来洗一洗，洗干净之后就可以吃了。

除了葡萄之外，我们给孩子买的苹果、梨或者是海棠果、山楂、李子、桃、杏这些都可以用清水清洗之后，再用淀粉放在里面浸泡，利用淀粉的黏附性，把表皮的农药以及脏东西黏附掉，再让孩子吃，当然更加建议家长在给孩子吃这些水果的时候要削皮。

给孩子吃水果，家长要记住五个禁忌

禁忌一：只给孩子喝果汁

不少家长觉得孩子吃不了多少水果，打成果汁他会更爱喝，吃得更多一些。只吃葡萄能吃十个，打成果汁能吃50个葡萄打成的果汁。

孩子喝果汁确实吃得更多，但其实多的是果糖，果糖太多会导致孩子发胖，水果变成果汁膳食纤维会被破坏掉，维生素也会流失，所以果汁其实营养价值并不高。

《美国儿科学会》建议：孩子一岁之前不要喝果汁，一岁之后也要限制的限量的喝果汁，所以我们直接给孩子吃新鲜的水果会更好。

禁忌二：随便洗洗就让孩子吃

现在的农民种水果几乎没有不打农药的，如果直接冲冲就给孩子吃的话，这样子会让孩子吃进比较多的农药，影响孩子身体的健康。一定要用盐或者淀粉浸泡，多次清洗再给孩子吃。

禁忌三：水果代替蔬菜

水果和蔬菜之间的营养是不能互换的，有些家长觉得孩子爱吃水果，我就给他吃水果就行了，蔬菜吃不吃都行。

蔬菜的营养价值跟水果的不能等价交换，所以孩子要吃蔬菜也要吃水果。

禁忌四：拿水果当正餐

懒得做饭就直接给孩子吃水果当正餐，孩子的一日三餐都要吃饭，吃菜，吃肉。

水果只能做点心加餐，不要把水果当正餐，因为水果中蛋白质脂肪含量比较少，孩子正是长身体的时候，拿水果当正餐，不利于孩子的生长发育。

禁忌五：孩子临睡前吃水果

水果虽说水分含量高，但是糖分也高，所以热量也不低。

孩子在临睡之前吃水果会导致晚上睡觉的时候，血糖水平比较高，影响生长激素的分泌，会影响孩子的长高。

水果是孩子生长发育必不可少的一种食物，但是怎么吃家长还要搞清楚，否则吃错了，影响孩子身体健康。

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