文|菁妈

研究显示，中国19岁男女的平均身高男性175.7厘米，女性163.5厘米，位列东亚第一！

中国的男性身高在世界的排名从1985年的第150名提升到2019年的第65名！女性身高也从129名上升到54名。#谣零零计划#

这其中牛奶的功劳可不小！

根据相关数字报道：2018年人均奶类占有量34.3公斤，比2000年增长了3.1倍。

城市孩子长的比农村孩子高，最主要还是营养好，牛奶喝得多，占了很重要的因素。

城市的孩子户外活动时间少，农村孩子自己走路上下学就是一种户外活动，偶尔还要去地里帮家长干活。

城市的孩子睡眠时间相对不足，城市孩子学习压力比较大，而且还要学习各种兴趣班，农村的孩子平时在外面疯跑，晚上睡眠也会更好。

促进孩子长高的营养、睡眠、运动，城市孩子只占营养这一项好一些，睡眠和运动都不如农村孩子，但是长的却比农村孩子更高，也说明营养的重要性。

而促进孩子长高的营养钙和蛋白质都很重要，牛奶恰恰就是这两个营养成分比较丰富。

牛奶为什么能促进长高？

牛奶蛋白质含量高，不怎么占肚子

100毫升牛奶含有3克左右的蛋白质，有一些高的能达到3.4克甚至是3.6克。孩子每次喝200毫升的牛奶就能补充7克左右的蛋白质。

孩子喝200毫升的牛奶和吃50克的瘦肉补充的蛋白质是一样的。

牛奶是流质的，85%以上是水分，所以会变成尿液排出不会占太多的饭量。

想让孩子长高，最主要是孩子的骨骼能够拉长，骨骼要拉长，需要大量的原料，骨骼的主要成分中有2/3是钙，1/3是蛋白质。

牛奶中还有吸收率比较高的钙

100毫升的牛奶，里面含有100到120毫克的钙，并不是非常高，但是胜在吸收率高。

100克的空心菜里面还有115毫克的钙，但里面含有大量的草酸，草酸会跟钙形成钙皂，导致钙没有办法吸收！所以空心菜又叫抽筋菜，有些人吃多了空心菜会因为缺钙引起抽筋。

那就是因为空心菜中的草酸大大地降低钙吸收的效率。

牛奶中有促进钙吸收的优质蛋白质吸收率更高。

牛奶中还含有少量的维生素D

天然食物中的维生素D含量比较少，主要来源于海鱼肝脏，禽蛋类和牛奶。

特别是在夏天，奶牛在阳光的沐浴下，挤出来的奶会含有少量的维生素D，而维生素D可以让钙的吸收利用率更高，让孩子长得更高！

牛奶可以说是孩子长高的法宝，如果喝不对，反而会影响孩子长高。

想要孩子喝牛奶，长得更高身体更健康，家长牢记“五不喝”

1、早上空腹不喝牛奶

早上胃肠空荡荡的，流质的牛奶喝下去，那就是牛奶穿肠过，营养流失多。

万一有轻微的乳糖不耐受，更加会出现腹泻的情况。

牛奶中含有优质的蛋白质和钙，如果穿肠过就白白的浪费了让我们长高的营养。建议在早上喝牛奶之前先吃一些高碳水化合物的食物。比如说全麦馒头，或者是面包，或者是粉之类的主食。有了碳水化合物垫底，可以让牛奶在胃肠留存的时间更长，有助于蛋白质和钙的吸收，有助于让我们的骨骼拥有更多的原料，长的更高。

2、晚上睡前两小时不喝

晚上临睡前一杯牛奶会让人睡得更香吗？

错！晚上我们应该是半空腹状态入睡，让我们的胃肠也得到更好的休息，让血糖处于相对低的水平，才能让生长激素肆无忌惮快速的分泌。

睡前两小时以内喝的牛奶，会让我们的胃觉得有饱胀感，影响睡眠质量，还会让体内的血糖处于相对高的水平，抑制了夜间生长激素的分泌。（而孩子晚上的生长激素分娩才是更高的）

生长激素分泌被抑制，孩子的长高就会受到负面的影响。

所以睡前两小时内不要再喝奶了。当然，这里只是三岁以后的孩子，孩子在一岁之前不要说睡前两小时就是睡觉中也要爬起来喝夜奶，自然就没有睡前不能喝奶的说法。孩子在1到3岁的时候吃东西，还相对频繁，只要在睡前半个小时到一个小时，不喝奶就行了。

3、蛋白质低于2.8%，钙低于100%的不喝

国家要求生牛乳的收奶标准是每100毫升的蛋白质含量不能低于2.8克，也就是2.8%而生牛乳的蛋白质含量高，也代表着这个牛奶的品质更高。

纯牛奶建议家长选择蛋白质每100毫升达到3.2克以上的牛奶，酸牛奶发酵会变得很酸，可能会加入少量的糖，但是蛋白质也要选择3.0克以上的。

同样是100毫升的牛奶，我们选择蛋白质含量高的，无形中就让孩子长高的原料更充沛。

100毫升的牛奶中会含有100毫克的钙也就是100%的含钙量，有一些钙含量高的，还能达到120毫克的钙，达到120%。

骨骼中2/3是钙，补充的钙充足，才能让孩子长得更高，给孩子喝牛奶，一定要选择每100毫升，至少含有100毫克的钙。如果是酸奶的话，至少也要达到90毫克以上。

如果蛋白质和钙达不到这个标准，那极有可能不是纯粹的牛奶，而是一些牛奶饮品不能满足孩子长高的需求。

4、糖太多的不喝

给孩子喝牛奶，是希望孩子长得更高，但是如果在喝牛奶的同时，让孩子喝入了大量的糖，这些糖分就会让孩子体内的血糖水平处于相对高的状况，直接影响生长激素的分泌，对孩子身高的增长是一个负面的影响。

世界卫生组织建议儿童每日摄入游离糖包括白砂糖，绵白糖，冰糖，红糖，葡萄糖，果糖的能量占比限制，在每日总能量的5%以下。相当于每天摄入的糖控制在15克左右。

给孩子买纯牛奶，配料表上只写有生牛乳，其他的成分都没有。

但如果孩子不喜欢喝纯牛奶，或者是乳糖不耐受，只能喝酸奶的话，那么尽可能地选择无糖或者含糖比较少的酸奶。

酸奶配料表第一个写的是生牛乳，白砂糖或者是果糖，最好写在第三个以后。

酸奶的碳水化合物往低的选。

5、吃青菜时不喝奶

青菜中还有大量的草酸，这些草酸也会跟牛奶中的钙结合成钙皂。

导致牛奶中的钙吸收受影响，从而影响我们的长高。

牛奶是个宝，对于孩子身高增长作用不小，但是怎么喝要有讲究喝不对？白白浪费钱，还会让孩子长不高。