在日本,居酒屋可不是单纯吃饭的地方,一定要牢记三点“潜规则”

对日本文化有所了解的酒友都知道,日本人常常加班到8、9点,再一起聚餐喝酒,形成这种习惯的原因有两点。

在日本,居酒屋可不是单纯吃饭的地方,一定要牢记三点“潜规则”

首先,日本企业有着完善的加班制度。大多正规企业的加班费都非常可观,普通日本人每天加班一个半小时,一个月至少都有五六万日元的加班费。

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因此,奔着可观的加班费,日本人就算到点下班了也不会急着回去。而加班之后,日本人往往三五成群地聚餐、喝酒,一起放松。

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其次,这种风气形成后,家里的女人们往往也习以为常。久而久之,在她们的思想观念里,如果丈夫每天准点下班回家,反而会给人一种不合群、职场上不受重用,工作上无能的印象。

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所以,日本男人们常在下班之后,约上同事和上司小酌几杯。这不仅可以放松身心,还可以与同事、上司进行情感和日常工作上的交流。

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这也是为什么日本居酒屋那么火的原因之一。不过,在日本饮酒可不是一件轻松的事,当地喝酒的“潜规则”非常多,特别是和上司、客户喝酒的时候更要注意,如果不小心犯错了,会给人留下非常失礼的印象哦!下面就来说说在日本喝酒的“潜规则”。

在日本,居酒屋可不是单纯吃饭的地方,一定要牢记三点“潜规则”

①点餐前一定要先点饮料。刚到居酒屋坐下,一般就会有店员来问要喝什么。很多日本人都习惯餐前先来杯啤酒,因为这几乎是所有店家的菜单都有的,而且他们出啤酒的速度最快,加上啤酒酒精浓度不高,非常适合作为聚餐前的“第一杯”!

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②“座位顺序”很重要。在聚会时,座位的顺序也是非常重要的。要知道,日本非常重视上下级关系,所以座位也有分成“上座”,也就是上司的位置,和“下座”,也就是公司中阶级较低的位置。一般来说,无论是方桌还是圆桌,“上座”都会在最里面、最中间;而“下座”则是最在靠近出入口的位置。这也很好理解,因为出入口处常有人进进出出很不方便,因此上座被安排在最里面最为合理。

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③干杯时注意杯子高度。在日本聚会饮酒时,特别要注意的是,一定要所有人一起干杯后,才能开始吃东西。通常情况下,是由主管或上司来带大家一起敬酒,而在敬酒干杯时,也要注意,杯子绝不可以高过上司,以示对前辈的敬意。

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总而言之,从日本的饮酒“潜规则”可以看出,日本有着森严的上下级关系,这也让很多员工过得很压抑,你们怎么看待这种现象呢?

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页面更新:2024-04-30

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