文|菁妈

家电必备三大件：冰箱、空调、洗衣机。特别是冰箱，可以说是家里面使用频率最高的电器，没有之一。

买的新鲜瓜果放冰箱，买的鱼肉蛋奶放冰箱，吃不完的剩菜剩饭放冰箱。

买个水果回来先不吃，放到冰箱里面冻一冻更甜，一个大西瓜吃不完，剩下一半放冰箱。

很多家庭冰箱等同于储物柜。

孕妇和孩子身体比较虚弱，使用冰箱不当会浪费电，还会坑胎儿和孩子

★孕中期妈妈直接吃冰箱的凉拌黄瓜导致胎停

今年6月份浙大邵逸夫医院接诊了一个怀孕已经20周的妈妈，因为吃了一口冰箱里面拿出来的凉拌黄瓜，结果导致发烧，最后去医院检查已经是胎停了，妈妈悲痛欲绝却已经挽回不了他的生命。

医生说问题主要出在冰箱里。冰箱里面会有一些耐冷的细菌，比如李斯特菌，把里面的食物拿出来直接吃，这些耐冷的细菌就会进入妈妈的体内引发感染，导致胎儿胎停。

★孕28周流产，皆因吃了冰箱里的剩菜

长沙有一个27岁的孕妈妈，已经怀孕28周了，眼看就要进入孕晚期了。却没想到吃了冰箱里面没有加热的剩菜，马上出现上吐下泻的情况，尽管送到医院里面，产科医生紧急抢救，妈妈的命是救回来了，但是孩子却不幸流产了。

★孩子生病皆因冰箱里的食物

长沙一个一岁多的孩子吃了冰箱里面放了一个星期的苹果，没想到之后发热腹泻，去医院检查发现原因也出在冰箱上，冰箱里面含有鼠伤寒沙门菌。

去年10月，广东东莞有一个11岁的孩子吃了在冰箱储存了几天的鱿鱼，没想到鱿鱼已经变质了，导致孩子住进了ICU，医生说孩子有可能要终生透析来保命。

吉林长春一个妈妈买回来大虾就放在冰箱里面保存，冷藏了4天再拿出来给孩子吃，结果两个孩子都出现肚子疼，呕血脱水的情况，幸好抢救及时。

之前上海还有一个孩子把罐装可乐放在冷冻室，打开的时候里面的气体冲了出来，易拉罐环弹到孩子的脸上直接穿过鳃部，孩子被缝了38针。

央视报道：冰箱使用不当，容易引起食物中毒，一定要注意

中央电视台做过一个随访，随机走访了两户家庭，在家庭的冰箱取样，拿到中国家用电器研究院微生物分析室进行研究。

赵全丹工程师发现，冰箱里面主要是有李斯特菌和假单胞细菌。

这两类细菌不怕冷，吃了被这两类细菌污染的食物，轻的会引起急性的胃肠炎，严重的甚至导致细菌感染中毒，甚至引发生命危险，特别是胎儿和孩子。

细菌主要是由食物带进冰箱的，而这些细菌在低温的环境上生存得更好，导致细菌在冰箱滋生繁殖。

家有孕妇孩子，使用冰箱时牢记这4点，关键时候能保命

▲第一点：别把冰箱当储物柜

老家的冰箱活生生变成了储物柜，吃不完的剩菜往里面扔，买回来的水果往里面扔，甚至是一些咸菜也往里面扔。

回头想一想，我们没有冰箱的时候是怎么保存食物的，尽可能把不用冰箱也可以保存的食物放在外面。

比如各类当季的水果，尽可能只买1~2天的量，不需要放冰箱直接吃完就行。

咸菜本来就放了盐来腌制，不需要放冰箱也可以保存。

一些饮料矿泉水更不需要放冰箱，占地方，而且孕妇和孩子也不建议喝冷饮。

孕妇和孩子尽可能减少使用冰箱的频率，食物尽可能新鲜，当天购买新鲜制作，当餐吃完。

▲第二点：食物不要直接放进冰箱

比如家里面买了一个大西瓜，实在吃不完还剩半个，一定要用保鲜膜来包住西瓜再放到冰箱里面，第2天吃的时候把表面那层西瓜切掉，大约是切一厘米左右，不要怕浪费。

蔬菜水果要用保鲜袋装着放冰箱。

剩菜也要用保鲜膜来包住，或者用保鲜盒来包住再放进去。

▲第三点：避免食物储存之前被污染

不少家长都觉得一定要把饭菜放凉了再放到冰箱里面，但其实我们在饭菜60度左右没有被细菌污染的时候就可以直接放冰箱，这样可以最大限度的避免在没放入冰箱之前被污染，把细菌带到冰箱里面。

▲第四点：冰箱一定要定期清理

如果家里面的冰箱放的东西比较多，经常是满满当当的，至少要一个月清理一次，如果东西不太多，三个月左右清理一次。

清理冰箱5步走：

第1步：断电

清理冰箱需要把食物拿出来用毛巾去擦，所以断电才安全。

第2步：取出食物开始去霜

有一些冰箱有去霜的功能有一些冰箱没有，如果没有的话就要把冷藏室里面的霜去掉，可以烧些开水，放一盆开水在冰箱冷藏室，关上冰箱门，一会儿霜就去掉了。

第3步：洗洁精水擦拭内壁

冰箱可能会有一些油气，所以用软布沾洗洁精水先擦拭一遍。

建议把抽屉隔板也全部拿出来清理干净烘干。

第4步：用75%的酒精喷洒消毒。

第5步：擦干水分，放进食物。

菁妈有话说：

冰箱给我们的生活带来便利，但如果不注意可能也带来风险，特别是身体比较弱的孕妇和孩子，建议孕妇孩子能不用冰箱就不要用。不要喝冷饮，不要吃隔餐的食物，不要吃放置太久的食物，不要直接吃凉拌菜，这些都非常关键。

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