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酒趣 酒事 酒风

作者：刘国华 举荐：赵占魁

喝酒的人对酒情有独钟，常为喝酒找出一些理由来，为他的喝酒行为开脱。什么“醉里乾坤大，壶中日月长”，什么“酒是粮食精，越喝越年轻”等等。中国是饮酒大国，中国的白酒，举世闻名。在我们周围，动不动就想“整两盅”的人不是个别。他们喝酒的理由众多，高兴了，不高兴了，累了，轻松了，朋友来了，走了…都是理由。有的时候，实在找不到合适的理由，阴天了，下雨了，甚至有几个好菜肴，也是喝酒的理由。

喝酒的人，在喝酒的方式上，有的讲究，有的也不讲究。讲究的人，讲究什么“喝酒成双”，“先干为敬”，“滴酒罚三杯”等等。不讲究的人，把酒灌进肚子里什么方式都行。

我们酒的国度里的人，见惯了五花八门的喝酒的奇闻轶事。说有一个人，好饮且豪饮。一日酒喝高了，晚上骑车往回走，正值大雪天。来到一个去处，酒涌上来，把持不住，一头栽到路边，昏昏睡去，以为是在自家的床上。事有凑巧，一只野狗也正路过此地。见有呕吐之物，野狗正饿，禁不住诱惑，遂食之。这醉汉，不断地有呕吐物在嘴中溢出，顺嘴角溢流，狗就随溢流随吃，不一会儿，狗已醉，醉卧在醉汉旁。等醉汉醒来，已是第二天的凌晨。醉汉第一眼看到的是怀里正搂着一只狗睡。他在睡梦里还以为是睡在家里的锦衾软被里。当然这是笑谈，不过是在嘲笑嗜酒的人。

其实，喝酒的人，在酒场上朋友之间用酒互相“表达”一下，偶尔多喝一点，只要总量控制得当，也是人之常情，不必酩酊大醉，如上边所言那君。

喝酒的人，在酒桌上也有“豪爽派”和“婉约派”之分。“豪爽派”喝酒的作派是喜欢“一口闷”，而“婉约派”喜欢的是细斟慢酌。在计量上，有滴滴计较的“较真儿派”，也有大不论的“糊尔马约派”。当然，这些所针对的基本都是一起喝酒的相对方。

喝酒本是寻常事，在寻常范围，寻常酒量下，只要不闹事，不酒驾，不危害他人，无可指责。只是，我们文化大国，有的人硬硬地把酒扯上文化，叫做什么“酒文化”，就太搞笑了。酒桌上推杯换盏、耳鬓厮磨、交头接耳、勾肩搭背、窃窃私语一类，也叫文化？即使酒桌上那些巧言辞令、口若悬河一类行为，离文化也相距十万八千里。把它们称为文化，那也太贬低“文化”这两个字了。

为了壮大气势，还有人拉来古人作证。说什么古人就有饮酒作诗、酒席上拽文的习俗。这真是八竿子拨拉不着的事。古人的喝酒作诗那是文人的事，是文人们借酒浇愁、借酒作乐活跃气氛的一种做法。它和今天的酒客们喝酒绝非一码事，不必生拉硬靠。

但即使古人饮酒，在酒席上为应景所作的诗篇，也是他所有诗篇中最末流的，而不可能是好的。这不仅是酒席上的场合不适宜于创作，还有就是酒席上更多的是应酬和浅层次，缺乏真情，缺乏深刻，没有深度。说“李白斗酒诗百篇”那只不过是一种对古人的浪漫化的解读。

喝酒就是喝酒，没必要非得为这事整出一大堆冠冕堂皇的理由来。喝酒就是为了放松自己，有时也是暂时麻醉一下自己。有时喝酒也是亲友、朋友们交流活络的一种方式或由头，仅此而已。当然这也并不排除有些喝酒成瘾、不喝难受的人的喝酒行为。但无论那种喝酒，只要不妨害别人，不耽误自己的正事，都属正常，不必大惊小怪。

有人群就有人群的行为。喝酒，它和打扑克，下棋，没事闲逛一样，就是人群里的一种正常行为。这都是生活的种种表现之一。生活嘛，需要多样化。单调的生活是令人厌倦的。喝酒，作为一种生活的调节，也是需要的。而需要的，就是合理的。由此说来，愿喝酒的人，那就喝吧，但甭整那些高大上的名堂来美化这种行为。

2021.10.24 (来稿：诗坛会友)