终于下班了——
你看着拥挤的地铁，叹了口气还是贴了上去，回到家里卸去一身疲惫，随手点开热播剧，享受难得的自由时间。
这就是当代打工人的精神慰藉——追剧。
可这些精神食粮往往参差不齐，尤其季播剧，堪称烂尾专业户：
一季直达巅峰，两季水平下滑，三季面目全非……
那有没有一部季播剧打破烂尾魔咒呢？
还真有！
十年了，它一如既往——《孤独的美食家》
第九季一开播，依旧稳拿9.3的高分，是有什么秘籍吗？
NO，《孤独的美食家》不仅没有保持热度的秘籍，连故事都非常简单，整整九季都在讲同一件事情——
一个叫井之头五郎（松重丰 饰）的杂货铺商人在工作间隙寻找美食。
五郎和美食的故事也成为了很多人的青春，每一季都有人愿意再来亿遍。
第九季一开篇，许久不见的五叔站在美食店门口，关于他的回忆瞬间涌现，爷青回！
“咚咚咚”
“咚咚咚——”
刚刚结束商谈的五叔饿了。
这熟悉的画面，我的DNA也动了……
五叔找到了一家炸猪排的小店，看着店内食客大快朵颐，五叔的馋虫彻底被勾了起来。
话不多说，先来一份腰内肉炸猪排——
酥脆的外壳包裹着厚实的猪排，淋上酱汁，肉香和酱汁完美融合，一口下去，这是味蕾的顶级享受。
第二餐的金目鱼妙极了，松软的鱼肉充分吸收酱料，夹起一块细细咀嚼，鱼肉的鲜香在口腔里翻滚，绝！
跟着五叔不仅可以了解日本的美食，偶尔也会看见五叔品鉴欧洲美食。
这一次，五叔就带我们来到了希腊。
希腊料理在选材上和东亚完全不在一个频道，充满了浓郁的欧洲风情。
你能想象葡萄叶居然也可以做成美食？！
五叔依旧发挥了他会吃的天赋~
浇上柠檬汁，酸味提升，又是另一番风味。
除了外国美食，《孤独的美食家》还有一个必不可少的环节——中华料理。
这一次五叔吃的是贵州菜，贵州菜多麻辣鲜香，和川渝地区的口味大差不差。
这一盘回锅肉色香浓郁，肥而不腻的肉片混合着辣椒带来的香味，又辣又爽！
贵州菜馆里怎么能没有豆豉火锅呢？
魔芋丝、娃娃菜、金针菇、土豆片、千页豆腐……
还有火锅标配——羊肉。
热气腾腾的画面配上五叔的内心独白，火锅的香味似乎已经溢出屏幕~
五叔吃火锅时的独白，是对火锅的深层理解。
香辣的爽感刺激味蕾，即使出汗也不会舍弃美味，这种感觉仅仅用“龙争虎斗”就准确描述出来，不可谓不妙。
精妙的比喻让食物瞬间鲜活起来，每一次的心理活动都是攻略美食的前奏，也正是对待美食的纯粹态度让《孤独的美食家》成为许多人的下饭神剧。
而这件事情，一做便是十年。
十年
《孤独的美食家》2012年开播，至今已经十年了，五叔也从中年走到了老年。
这个内心戏丰富，又喜欢碎碎念的吃货大叔是很多人的青春，看见他津津有味地吃饭，再阴霾的心情也会缓解一二。
我们已经习惯五叔商谈过后的“肚子好饿呀！”；
也知道他进入店后，面对琳琅满目的美食会犯选择恐惧症；
在享用美食的时候，他总能找到角度精确描述，让观众身临其境。
看似一切都习以为常，但其实脱离不了演员的付出。
松重丰在每一次拍摄前，整整一天都不会吃饭，只有这样才会在拍摄的时候有销魂蚀骨的感觉。
这一季的拍摄尤其不易，在疫情期间，松重丰戴着口罩穿梭在美食店，也直言疫情对于餐饮业的打击。
除此之外，整部剧没有跌宕起伏的故事情节，也没有人物长期配合松重丰，全靠演员的实力撑起了这部剧。
戏里，是五叔一个人寻找美食；戏外，是松重丰拍了十年的单人剧。
五叔和松重丰有一定的重合度，在某些时候，他们都是孤独的。
尽管《孤独的美食家》人物和剧情都略显单薄，第九季的拍摄环境也不理想，但它依旧秉着对美食的纯粹，带着治愈向我们走来。
好好吃饭
《孤独的美食家》历时多年，收获了一大票忠实观众。
无他，唯有——在共鸣中得到治愈。
五叔其实是现代人的一个缩影。
他身后的人，更多地在格子间，在流水线，在奔向工作的途中。
现代生活将每个人分割成独立的个体，越多的人独自穿梭在人流中。
有时候看似呼朋唤友，但内心深处的孤独感却挥之不去，这是现代人的通病。
孤独的不是美食家，是万家灯火熄灭后，匆匆回家的你我。
现实是有一点丧的，但五叔的出现拯救了丧。
《孤独的美食家》将五叔疲惫的一面完美地掩藏在美食之下，看似在享用美食，实则是治愈孤独。
在仅有的自由时间里，抛却一切烦恼，心无旁骛地吃饭，不仅果腹还解压。
正如每一集的开头——
在美食时间与世界脱离，获得暂时的心灵自由，好好吃饭是成本最低的幸福感来源。
所以，今天你有好好吃饭吗？
页面更新：2024-04-25
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