买菜新模式已出现:菜市场未来10年,将大量淘汰?

相信现在有很多人都对“社区团购”买菜的新模式很熟悉了,下班前或者躺在家的时候,在手机上挑挑选选,不用出门,想要的菜就直接送到家门口,只需要你下单付款就行。

这种社区团购的模式一经兴起就获得了很多人的喜爱,因为方便+实惠俘获了很多人的心,尤其是在去年疫情期间发展迅速,更是在今年疫情不断反复袭来的状况下,社区团购买菜依旧保持着蓬勃发展的状态。


买菜新模式已出现:菜市场未来10年,将大量淘汰?

菜市场被社区团购买菜新模式大量冲击

菜市场从一开始就以“充满烟火气”而被广大网友称为是一个城市的灵魂所在,由此可见它的重要地位,但经过如今“社区团购”买菜新模式的冲击,菜市场的市场占据份额急剧下降。

根据相关数据显示,截止到2019年年底,我国总共包含有39397个菜市场,可能看到这个数字大家会觉得:这不是挺多的吗?但如果拿这一数目跟我国的广大国土面积相比较来说的话,数量是相当少了。这还不算经过这两年疫情的影响关门倒闭的菜市场数量。


买菜新模式已出现:菜市场未来10年,将大量淘汰?

菜市场的弊端:

有人说,未来10年,菜市场很可能将被大量淘汰。这句话也不是没有道理的。

首先,菜市场的整个经营环节都比较落后,从最初的批发到零售,中间经过了好几层的经手,最终呈现给用户的价格自然没有优势。

其次,菜市场的卫生,品质等是很难溯源的,尤其是如今的年轻人都习惯了线上下单,线下配送到家得模式。而且还有很多家长在给孩子购买蛋、奶、肉之类的时,一般也不会选择菜市场,不是不相信菜农和小贩,而是如今菜市场的整个经营环境都太落后。


买菜新模式已出现:菜市场未来10年,将大量淘汰?

未来将成为“社区团购”买菜新模式的天下?

如今很多互联网巨头也开始下线进入社区团购,表面上看是在抢菜农小贩的饭碗,但实际上是在以数字化的经营方式,在对大家买菜的模式进行产业升级。

小商贩最大的bug就是:他们一直是在以自己的经验在进货,根本不了解市场需求,但在如今的数字化经营时代,这早已无法满足市场。而社区团购的模式则可以通过团长锁定C端用户,并以此获得用户的信息和数据。


买菜新模式已出现:菜市场未来10年,将大量淘汰?

要知道,在当今的数字化时代,什么都可以通过互联网进行实时统计和分析,最终形成大数据。而对传统的菜农商贩来说,不妨可以选择加入社区团购平台,通过线上社群的运营,从而带动线下生意。

但如果未来10年,传统商贩还是一意孤行,不肯做出改变的话,早晚会被时代淘汰。

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页面更新:2024-05-25

标签:菜市场   未来   菜农   商贩   疫情   小贩   落后   数量   传统   模式   我国   时代   数据   用户   社区

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