竹笋壳粽子，咸鸡蛋，煮大蒜，家乡的端午美食已经很久没有吃过了

中午在瘦西湖旁边给爸妈打了个电话，问爸妈：“你们有吃粽子吗？我们今年还没吃粽子呢！”妈妈说：“没有包，你们都不在家，我们不爱吃就没包。”

是不爱吃吗？明明就是我们不在家没有心情包啊，我一阵心酸，自从自己做妈妈后这种感觉太强烈了。以前小时候特别盼望着在过节的时候能去别人家吃好吃的，长大后远离家乡去外地上学，总想着爸妈终于管不着我了，离开家真好。

人到中年却是完全不同的光景，孩子吵着要吃粽子，想着去小店买几些别人现包的给孩子尝尝，却找遍了菜场附近都没有找到，只好去超市买了真空包装的粽子回家煮煮给孩子吃，看着孩子吃的津津有味，但是我们小时候那种包粽子的愉快心情却无法体会啊。

童年的端午，过的是一家团圆。

小的时候，妈妈大早上的起床泡好糯米，泡好竹笋壳，洗点红枣，红豆，准备齐全都放在盆子里，等我们起床后吃好早餐就把餐桌收拾干净，都摆上来。

妈妈会开心的告诉我们先去洗手，然后在妈妈的指导下先折泡软的笋壳，折成一个角，放入糯米红枣红豆，每个人根据自己的想法加入的多少也不同，我们笨手笨脚的总是弄得一桌子米，妈妈也是乐呵呵的。

每个人包好的第一个都是很开心的，最后绑绳子的时候是最难的，一不小心都会撒出来，我们在紧张又开心的氛围中一个一个地包着。

包完后还早，妈妈就把粽子放在大锅里煮起来，我们还小怕吃坏肚子，妈妈一般煮的时间比较长，糯米容易导致积食，妈妈尤其小心。

在另外一个锅里放入大蒜，咸鸡蛋一起煮。

中午的时候，我们早早地把这些东西都端上桌，一大盘粽子，一盘子鸡蛋和大蒜，还有一些妈妈炒的菜，一般过节都会有炖排骨，等着爸爸从地里回来洗手我们就开始动筷子，我们都喜欢找自己包的粽子，那种心情真的太棒了。

“一二三四五，家家户户过端午；雄黄酒，洒庭户，小孩头上画老虎；驱邪气，防五毒，高高兴兴过端午。”

就像民谣里唱得那样，小时候的端午热热闹闹、高高兴兴，是四里八乡的孩子们整个上半年的期待。

吃完中饭大人们放下手中的活计，围在河道开始赛龙舟；小孩们四下追逐嬉闹，玩得再野、衣服再脏，回家后也不会被骂，因为大人也好不到哪里去，哈哈哈哈。

可现在，我再也找不回童年记忆里那份纯粹的激动和快乐。

原来，热闹的不是端午，而是可以无忧无虑的童年。

外面买的粽子再精致、再鲜美，可终归不是故乡的田地里生长出的稻米，不是妈妈亲手淘洗、包裹、煮熟的，纵使解得了口腹之馋，又如何解得了思乡之苦呢。

已经好多年没有吃过家乡的粽子了，我们家乡都是用竹笋的壳包的粽子，煮熟后一股竹子的清香味，我们最喜欢蘸着白糖吃，有红枣的香甜味，有红豆的软糯，还有笋壳的清香，再加上白糖的甜味真的太好吃了。

现在的粽子一般以肉馅为主，其实我吃不习惯，不过在外乡习惯的人没有那么多的不习惯，都能吃点，只是找不到家乡的味道而已。

下一年我会准备一些笋壳，自己带着孩子一起包一次，让孩子也体会一下童年的乐趣，最好是将这种习惯传承下去，一代代的总有一点事情能够传承下去，能够引起不同年龄人的共鸣吧。