大暑后，不想炒菜就喝汤，6道简单好喝消暑汤，清新爽口全家皆宜

大暑过后，不想炒菜就喝汤，6道简单好喝的营养汤，清新爽口全家皆宜！夏季的厨房就像一个巨大的蒸笼，各种煎、炸、爆、炒，我保守估计一下，温度基本可以达到50度，每次我炒完菜以后，都是大汗淋漓。

喝汤听起来好像适合冬季，其实夏天喝汤也是好处多多。你想想看，夏季离不开空调冷饮，室内室外冰火两重天，这个时候不是有暑气就是有湿气。长长的夏季对应我们脾胃，所以合理的饮食就会对应脾胃，如果在饮食上不注意容易造成脾胃偏弱，这样就会容易造成体内水分排不出去，就会出现无精打采，没有劲儿的样子。这时候我们就需要喝一些汤，但夏季喝汤最忌讳油腻，接下来我们就一起看看适合夏季的汤。

【苦瓜黄豆排骨汤】

食材：苦瓜、红枣、排骨、无花果干、生姜。

步骤：把黄豆提前用清水浸泡一小时左右，排骨焯水备用，苦瓜去籽切块。坐锅放入足够清水，水开后，把所有食材都一起放入，煲一小时左右，撒盐调味即可食用。

【鲫鱼木瓜汤】

食材：鲫鱼、木瓜、红枣、姜

步骤：鲫鱼洗干净擦干水分，木瓜切块备用，先煮一锅水，大火烧开。这时候另外起一个锅，把鲫鱼煎至两面金黄，倒入那锅开水里，放入红枣和姜片，煲30分钟撒盐即可食用。

【冬瓜薏米排骨汤】

食材：冬瓜、薏米、红枣、排骨、生姜、无花果干。

步骤：薏米提前浸泡一小时左右，冬瓜不去皮切块，排骨焯水备用。水开后，把所以食材都放入，中小火煲1小时左右，加盐即可食用。

【木瓜鸡爪花生汤】

食材：木瓜、鸡爪、瘦肉、花生、红枣、生姜。

步骤：先把鸡爪焯水，木瓜切块，瘦肉切块备用。锅中烧水，烧开后放入所有食材，用中小火煲1个小时左右，最后用食盐调味即可食用。

【榴莲煲鸡汤】

食材：榴莲囊、鸡腿、枸杞、红枣、生姜。

步骤：榴莲壳取出白色的囊，洗干净切块，鸡腿焯水备用。烧水水开后，把所以食材都放入（除了枸杞），煲一小时左右，最后倒入食盐和枸杞即可。

【玉米胡萝卜排骨汤】

食材：玉米、胡萝卜、淮山山药、猪骨头、无花果干、红枣、姜片。

步骤：猪骨焯水，玉米胡萝卜山药切块备用。锅中烧水，水开后放入所有食材，中小火煲一小时左右后，用食盐调味即可食用。

大暑过后，不想炒菜就喝汤，不仅营养还很方便！今天分享就到这里，喜欢就关注，我将每天分享一道美食，我们明天不见不散！