最近直播界涌进一个新的组合名叫"小朱佩琪"，这个组合的成员是由千万量级的带货达人李佳琦跟央视名嘴段子手朱广权组成，两个人跨界组合不为别的，只为同一目的那就是为疫情重灾区湖北的农产品带货。

直播刚开始就有1500万人围观，1.2亿网友在线观看，众多产品基本上都脱销了，只有这一款产品出现了秒下架的现象。

妙语连珠的朱广权老师是为这款产品名字写的段子是这样的：四个字喔、四个字的不一定是成语，也可以是易烊千玺！

这款产品就是朱广权老师口中称赞名字特别好听的恩施玉露茶。

提到茶叶，更多人想到的是那些常见的名茶，恩施玉露茶估计很多人都没有听过。湖北是全国有名的产茶区，而恩施又是湖北的主产茶区，年产茶量是几千吨，是恩施重要的一大经济收入。

对于武陵山区的恩施人民来说，茶不仅可以喝，还可以吃。大家都知道广州人喜欢煲汤喝，恩施本地也有一种汤。

这种汤是以恩施本土茶叶为主要原材料，几乎家家户户每天早上都会喝，可以说恩施人的早晨就是从一碗油茶汤唤醒的。

但可能因为恩施地处山区，过于羞涩的缘故恩施虽出产优质茶叶且产量大，可一直未被众多国人知道，是养在深闺中的"小众茶"系列。

今天我们就一起来看看这位小众茶的"前世今生"。

一、 茶的前世

恩施茶叶的历史可以追溯到神农氏，在《神农本草》记载：神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。而神农尝百草的地方，据传就在恩施巴东、神农架一带，茶叶因为解毒的功效开始出现在人类的视线里，但恩施茶真正被人类知悉却是从唐朝开始。

唐代茶圣陆羽所撰《茶经》记载："茶者，南方之嘉木也。一尺、二尺乃至数十尺。其巴山峡川，有两人合抱者，伐而掇之。这里的巴山指的就是恩施的巴东县，现今也是恩施一个重要产茶区。

因为唐朝经济的发达，再加上陆羽对茶文化的贡献，所以唐朝是茶文化的集大成者，流行吃饼茶，并且把恩施茶唤作"施南方茶"。

在明朝李时珍编写的《本草纲目》中，也有一节专门谈及"施南方茶"。无独有偶，明代黄一正《事物绀珠》载:"茶类今茶名……崇阳茶、蒲圻茶、圻茶、荆州茶、施州茶、南木茶(出江陵)，施州茶也就是恩施茶又再一次被记载下来。"

虽然在明朝施南方茶已经小有名气，但施南方茶并未代表作，而且也未得到某位名人的特别垂青，因此名声远不如龙井、碧螺春有名，事情的转机出现在清朝。

在清朝康熙年间，恩施芭蕉黄连溪有一位姓蓝的茶商，他自垒茶灶，亲自焙茶，因制出来的茶叶外形紧圆挺直，色绿如玉，故名恩施玉绿。

恩施作为清朝的供茶区之一，自然会将这顶级的茶叶上供给当时的康熙，康熙喝了之后赞了一句"胜如玉露琼浆"，从此声名大噪开始在茶坛一炮而红，但这个时候恩施茶的代表还只是叫玉绿，不叫玉露。

后期因为清朝的腐败民不聊生，茶叶就一直处于滞销状态，直到进入近代，恩施玉绿在另外一人手里重新焕发出新的生机，从这个时候开始进入了恩施玉绿的今生。

二、 茶的今生

1936年，湖北省民生公司管茶官杨润之，在恩施玉绿的基础上，改锅炒杀青为蒸青，其茶不但茶之汤色、叶底绿亮、鲜香味爽，而且使外形色泽油润翠绿，毫白如玉，格外量露，故改名为恩施玉露。

改良后的恩施玉露，不仅畅销国内，而且远销日本，从此"恩施玉露"正式扬名海外。在1999年《解放日报》将江苏碧螺春、西湖龙井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建铁观音、福建银针、云南普洱茶、福建云茶、江西云雾茶列为中国十大名茶。

恩施玉露开始跻身于中国名茶系列，被更多的人知晓。中国幅员辽阔，茶叶种类众多，每种茶叶都有其独特的口感跟魅力，而恩施玉露因为其独特的加工工艺跟特殊的生长环境更是跟其他名茶平分春色，豪不逊于其他名茶。

恩施玉露的原材料极其讲究，必须是一芽一叶和一芽二叶，芽叶需老嫩一致，大小均匀，节短叶密，芽长叶小，色泽浓绿，这样品质的原材料才能保证茶叶的质量与口感。

唐代《茶经》有云：晴采之，蒸之，捣之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之干矣。恩施玉露便是延续了《茶经》中"蒸之,焙之"工艺，也就是最传统的制茶工艺蒸青，它可以最大程度保留鲜叶营养成分，日本的玉露茶同样也使用的是这种蒸青工艺。

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后期恩施人民又独创了特殊的搓制手法，这让玉露的口感更好。众多名茶之中，恩施玉露是我国古代唯一保存下来的蒸青针形绿茶，并被列入到非物质文化遗产名录。

一杯合格的恩施玉露茶泡好后必须得满足这三绿：茶绿、汤绿、叶底绿，这也是恩施玉露最显著的特征。

光工艺特殊并不能让恩施玉露在茶坛赢得一席之位，更重要的是恩施玉露它所富含的微量元素是其他产茶区无法拥有的。

恩施位于湖北省西南部的武陵山区，独特的地理环境，享有"华中药库"、"世界硒都"等称号 。

恩施拥有世界上独立的硒矿床，硒是人体所必须的微量元素，被称为"生命的火种"，中国有16个省市区严重缺硒，约9亿人处于贫硒和低硒区，但很多人却不知道。

据中国农业科学院茶叶研究所分析，恩施玉露中的茶干茶含硒3.47毫克/千克，茶汤含硒0.01~0.52毫克/千克，而其他各种茶类中绝大多数硒含量在0.1毫克/千克以下，所以玉露茶符合富硒茶0.3~5.0ppm 的人类消费要求。

这也就不难理解为什么著名营养学家于若木曾亲笔为恩施茶提写"茶以硒为贵"这五个字。

恩施玉露茶适中的硒含量正好可以弥补人体所缺的硒，只用多喝几口茶就可以轻松达到补充营养元素的目的，对追求速度的当代人可谓是最合适不过。

独一无二的工艺、秀丽无边的外形再加上无人比拟的硒含量让恩施玉露在激烈的茶坛中有了立足之地，并且拥有极具优势的特点让它傲视群雄。

三、 小众虽小，已在走向大众

恩施玉露的重要产茶区就是恩施玉露的发祥地-芭蕉侗族乡，现在恩施有茶园三十万亩，年产以玉露为主的优等茶七千吨，茶叶正逐渐成为恩施的一项支柱产业，它让很多茶农都走上脱贫致富的道路。

在2018年4月28日，印度总理莫迪来华时他所饮的茶便是恩施玉露，这次恩施玉露作为国礼献给了远道而来的尊贵客人，因为这次的"高曝光"，更多国际友人也纷纷开始喝恩施玉露茶。

得益于电商的高速发展，虽然这次因为疫情的影响很多茶叶滞销，但是在带货达人李佳琪与中央名嘴朱广权的强强联手下，恩施玉露产品在直播间内秒下架，销量飙升了6.6倍，卖出一百多吨，很多网友纷纷留言手慢没有抢到。

这让许多靠茶叶为生的茶农来说，简直是一个天大的好消息。更有一些茶农个体户抓住了直播电商的热潮，自己就用一部小小的手机开起直播卖茶，撑起了相当于一个线下店的收入，这在往年简直是不敢想象的事情。

根据电商平台数据显示，疫情以来有超过5000万人为湖北茶叶带货，最远有新疆、海南。

其实在央视为湖北带货之前，还发生了一件让恩施茶农感恩的事情。此次疫情中是由天津医疗队对口支援恩施，在支援期间天津医护人员发现恩施茶叶滞销的事情，于是马上联系了天津扶贫超市代卖。

在天津人民的热情购买下，恩施茶叶成功售出了1吨。有的天津市民一买就是10袋，并说到：要为国家出力时，我以自己的方式尽份力。

可能很多人意识不到售出一袋茶的意义，一个茶叶产业链背后是上万人的生计，有订单这就意味着整个生产链活起来了，无数茶农跟店铺就可以继续生存下去，这一点对于本身发展就滞后的恩施山区是有重要意义的。

作为一名土生土长的恩施人，看到来自全国的网友为湖北助力、为恩施茶叶带货真是由衷地感谢。

这不仅让越来越多的人知道了恩施玉露这位养在"深闺"中的小众茶，同时也让恩施的茶叶产业在电商的助力下得到进一步的发展，这对无数的恩施茶农简直是意外之喜。

不过于我而言，提到茶更多的是想到从小喝到大的那一碗油茶汤，抑或是记忆中炎炎夏日下外婆早早晾好用来解暑的大碗茶，茶早已是我生活中重要的一部分。