酒尽留心：酒局如何不庸俗？酒牌，你听说过吗？

对一个读着《世说新语》、兰亭集序、陶渊明、《水浒传》长大的文科狗来说，喝酒本来不会是一件令人反感的事，不只不反感，甚至一度充满向往。但成长过程中，见识了大家族聚会和各路酒桌应酬之后，就对喝酒这个事深恶痛绝了，以至于到而立之年还滴酒不沾。

那么有没有一种适用于亲友聚餐、单位年会，居家必备、老少咸宜的喝法呢？今天要说的就是盛行于明清的酒牌，也叫叶子牌，听完对喝酒这个事或许会有些启发。

不了斋影刻·列仙酒牌

顾名思义，酒牌酒牌，就是喝酒时候玩儿的牌，牌上画着各色人物，这些人物有的取材于小说戏曲，比如“水浒叶子”，有的取材于历史故事，比如“博古叶子”，还有的取材于神仙传说，比如我们今天要介绍的这部“列仙酒牌”。

说到这儿你可能会好奇，这各色人物画在牌面上，跟喝酒有什么关系？其实人物只是其一，人物旁边还会写一些相关的生平事迹或者评语判词，而游戏的关键则是从这一人物特点所牵引出的酒令。玩儿的时候，酒桌上的饮者，依次翻牌，“行令饮酒”。

比如下面这幅嫦娥酒牌，除了身姿婀娜的画像外，还有一句李商隐的“碧海青天夜夜心”。嫦娥故事在汉代《淮南子》里就有了，说：

羿请不死之药于西王母，姮娥窃以奔月。

列仙酒牌·嫦娥

姮娥就是嫦娥，是为了避讳汉文帝刘恒的恒，才改叫今天我们熟悉的嫦娥。这《淮南子》里记嫦娥偷了后羿求来的不死药，奔向遥远而清冷的月亮，故事就结束了，但嫦娥在月亮上的生活究竟如何，远离亲人故土又会有怎样的心理？李商隐“嫦娥应悔偷灵药，碧海青天夜夜心”，就续写了嫦娥奔月后独居寡欢、寂寞无聊的心态。

当然，比嫦娥心理活动更令老百姓更感兴趣的，是嫦娥的相貌，我们今天说谁家姑娘漂亮，就往往拿嫦娥打比方，明代神魔小说《西游记》以神仙佛鬼的世俗化描写闻名，里面就借着猪八戒之口，讲出了老百姓心目中嫦娥的明媚动人：

逞雄撞入广寒宫，风流仙子来相接。

见他容貌挟人魄，旧日凡心难得灭。

全无上下失尊卑，扯住嫦娥要陪歇。

再三再四不依从，东躲西藏心不悦。

色胆如天叫似雷，险些振倒天关阙。

就凭给我们天蓬元帅撩拨地嗷嗷的，也可见嫦娥容貌的不一般。

所以嫦娥这张牌的酒令是“貌殊众者饮”，翻出这张牌后，酒桌上俊朗的小伙子或者漂亮的小姐姐就要喝一杯啦。

你看，这么个喝法，比蛤蟆领导和油腻同事的强劝要文雅多了吧。

画这套酒牌的人名叫任熊，生在晚清，帝国夕阳，官场昏乱，民生疲敝，你从他的自画像能看出这个人不是寻常腐儒或工匠，很有几分侠骨：

任熊自画像：莽莽乾坤，眼前何物！

所以这套酒牌虽叫“列仙酒牌”却经常能看到对神仙附会的揶揄，比如“老子”的批语“玄玄道德五千言，不言药，不言仙，不言白日升青天”，就化用了白居易的诗句揶揄将老子神仙化的做法。

除了以上文艺款的酒牌，这位有侠骨的画家还借着神仙故事，呈现他对于现实的诸多影射。

比如下面这张牌上的神仙，毛玉姜，是秦朝末年的人物，为躲避为秦始皇修陵殉葬，随丈夫隐居深山成仙。

说是隐居成了仙，其实被逼躲进山里，衣不蔽体，吃松树脂，吃柏树子，吃得通体绿毛……

白毛女被逼成鬼的民间故事，或许也有这样一段绿毛女的渊源。

任熊也是幽默，给她的批语套用了《楚辞·九歌》的句子“有美人兮山之阿”，而酒令是“解衣者饮”，也对，酒酣胸胆，宽衣解袖的这位爷，来一杯吧。

酒约：翻此牌者饮酒三杯，夹菜三次：牛肉、羊肉、鸡肉各一次

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