懒人面条新吃法，简单一拉一甩就下锅，营养又解馋，比吃肉还香

生活没有彩排，美食没有美颜。大家好，今天用面粉给大家分享一道美食。面粉是一种由小麦磨成的粉状物，按面粉中蛋白质的含量，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉，主要含有蛋白质、碳水化合物等成分。面粉具有养心益肾、健脾养胃、润肠通便的功效。今天用面粉做得好吃的，包你吃了就停不下来！

【肉酱宽面条】

【基本食材】面粉，食盐，酵母粉，肉末，黄瓜，胡萝卜，辣椒油【基本步骤】

1.说是面粉大家都是非常的熟悉了吧！我们日常生活中经常用面粉来做各种各样的美食，数都数不过来，味道也都是超级棒的。今天我们用面粉来做一道不一样的美食。拿出一个干净的大碗，碗中加入200克的面粉，里面再加入4克食盐，酵母粉进去。用筷子将其充分的搅拌均匀。

2.加入适量的温水进去将其搅拌成絮状，一边倒温水一边搅拌，这样更加方便我们搅拌。然后洗干净你的双手，下手将其揉成面团，不停的揉，直到将其揉成一个光滑的面团为止。揉好以后将面团取出来放在案板上面。

3.在案板上继续用手不停的揉，将面团搓成均匀的长条，切好大小相等的面剂子，然后放在案板上面用手不停的揉，将其揉圆。最后搓成长条。在盘中刷满食用油上去，放上我们刚才做好的面剂子，在面剂子上面再刷上一层食用油。用保鲜膜将其裹起来，放在一边醒发半个小时的时间。

4.利用醒发面剂子的这段时间我们来准备点其他的。起锅烧油。锅中放入适量的食用油进去，放入我们事先切好的肉末进去用铲子不停的翻炒，将肉末翻炒至变色。加点黄豆酱。生抽，老抽进去，用铲子继续翻炒，将其充分的翻炒均匀。

5.将加入的黄豆酱，生抽和老抽均匀的翻炒，将其翻炒一分钟的时间，将肉末翻炒均匀后，关火放在一边待用。取出我们醒发好的面剂子，将它放在案板上面，倒入盘子里面多余的食用油，均匀的抹在案板上面。用手将面剂子拍扁，然后用擀面杖将其擀薄。

6.起锅烧水，锅中加入适量的清水进去，开大火将锅中清水烧开！把我们刚才擀薄的面条放入锅中去煮，用筷子不停的搅拌，防止面条粘连在一起。将锅中的面条煮熟后控水捞出来放入我们事先准备好碗中待用。

7.碗中放入我们事先切好的黄瓜丝，胡萝卜丝，肉酱进去。再加点生抽。陈醋。辣椒油进去，用筷子不停的搅拌，将其充分的搅拌均匀即可食用。一道美味的肉酱宽面条就做好了，吃起来劲道爽滑，解馋过瘾，有喜欢吃的赶紧跟着做起来，一起来试试吧！

【爱心小贴士】

1.我们这里和面的时候要用温水进去搅拌，这样出来的面条吃起来更加劲道；

2.我们这道美食的肉末也是非常重要的，所以一定要按照这个上面的方法来制作。

今天的美食就分享到这里了，每天为大家分享一道家常美食，感谢大家的观看，喜欢的朋友帮忙点赞、关注哦！明天再见，谢谢！