玉米面这样做真香,开水一烫,双手一搓,比吃肉还解馋,超过瘾

生活没有彩排,美食没有美颜。大家好,今天用玉米面给大家分享一道美食。玉米面中含有丰富的卵磷脂,亚油酸,维生素E,谷物醇等,营养丰富,且具有降血压,降血脂,抗动脉硬化,养颜美容,预防肠癌,延缓衰老等多种功效,是很好的健康食品,对糖尿病人群也非常适合食用。今天用玉米面做得好吃的,包你吃了就停不下来!

玉米面这样做真香,开水一烫,双手一搓,比吃肉还解馋,超过瘾

【玉米面早餐饼 】

【基本食材】玉米面,黄瓜,酵母粉胡萝卜,洋葱,红椒

【基本步骤】

1.说起玉米面大家都知道,我们日常生活中经常可以看到的一种粗粮,可以制作成各种好吃的。今天我们就用它来做个不一样的美食。拿出一个大碗,碗里加入200克的玉米面进去,倒入适量的温水进去将其搅拌成疙瘩状,一边倒水一边搅拌。

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2.搅拌好之后再放入3克的酵母粉进去,继续用筷子不停的搅拌,将其搅拌均匀。然后再加入适量的冷水进去,也是同样的一边加水一边搅拌,将其充分的搅拌均匀,将其搅拌成糊状。搅拌好之后裹上保鲜膜,放在一边醒发1个小时的时间。

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3.利用醒发玉米面糊的这个时间我们再来准备点其他的东西。拿出一个黄瓜出来,将黄瓜清洗干净,放在案板上面将黄瓜切成均匀的黄瓜细丝,切好后放入事先准备好的碗中待用。再拿出一个洋葱出来,将洋葱切成大小均匀的洋葱片,切好以后和黄瓜丝一起放入碗中待用。

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4.拿出一个新鲜的红椒出来,用清水将红椒清洗干净,再掏出红椒的籽。放在案板上面用刀将红椒生成大小均匀的细丝,切好后放入刚才放有黄瓜丝和洋葱片的碗中。在碗中放点食盐,十三香,生抽,耗油过去,用筷子不停的翻拌,将其充分的翻拌均匀,然后放在一边待用。

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5.这个时候我们的面糊也已经醒发好了,揭开保鲜膜,把我们刚才搅拌均匀的所有配菜全部倒入面糊里面。然后继续拿出筷子来,坚持搅拌,不停的搅拌,将面糊和配菜充分的搅拌均匀,让面糊和配菜充分的融合在一起,将搅拌好的菜糊放在一边待用。

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6.电饼铛预热,在锅中刷上一层食用油上去。把我们刚才搅拌均匀的玉米面糊倒入锅里面去,然后用勺子将锅中的面糊摊平整,整理成一个薄厚均匀的饼子,在上面均匀的撒上一层黑芝麻上去,滴上食用油,盖上盖子将锅中饼子烙5分钟的时间。

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7.时间到翻另外一面再烙两分钟的时间。两分钟后待两面都烙至金黄熟透了把它取出来放在案板上面,用刀将其切成小块,切好以后整齐地摆放在我们事先准备好的盘中,美味的玉米面早餐饼就做好了,吃起来酥软咸香,营养丰富,有喜欢吃的赶紧试试吧!

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【爱心小贴士】

1.搅拌均匀的面糊一定要裹上保鲜膜醒发1个小时的时间,烙出来的饼子吃起来才更加酥脆;

2.烙熟的饼子切成小块,不仅方便我们食用,而且看起来更加好看一些。

今天的美食就分享到这里了,每天为大家分享一道家常美食,感谢大家的观看,喜欢的朋友帮忙点赞、关注哦!明天再见,谢谢!

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页面更新:2024-04-20

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