如何辨别黄瓜打没打激素？菜农：看这里一眼就知道，以后别买错了

哈喽大家好这里是黎妞小厨娘我是黎妞。黄瓜是我们一年四季最常见到的一种蔬菜不仅可以生吃，而且也可以做菜吃，我最喜欢吃的就是凉拌黄瓜了你们呢？黄瓜香甜可口，脆爽好吃，并且营养丰富，还有美容养颜的功效，很多爱美的女性朋友在减肥的期间都喜欢吃黄瓜。

但是现在大多数的黄瓜都是经过大棚种植的，很多无良商家。为了加快黄瓜的成熟速度，难免会喷洒上一些激素。也因此很多朋友都不敢购买，那么今天就来给大家分享，黄瓜打没打激素，看一眼这里就知道了，这也是我隔壁家菜农婆婆告诉我的看完内容之后别再买错啦！

1、看颜色

当我们去购买黄瓜的时候，我们可以看它的颜色，一般市面上最常见的黄瓜的颜色有深绿色还有淡绿色。那么在购买黄瓜的时候，很多朋友都会选择购买颜色比较淡的黄瓜，其实这是一个很大的误区。

像这些植物类，它们在生长的过程中都是需要充足的光照。深绿色的黄瓜是因为它的生长周期比较长，受到的光照充足，因此看上去它的颜色就会比较深。相反，如果是颜色比较浅的黄瓜，说明它所受到的光照不足成熟的周期不长，所以它的颜色看起来比较淡，因此我们在购买黄瓜的时候尽量挑选颜色较深的黄瓜。

2、看黄瓜的顶花

这第二点就是看黄瓜的顶花，相信这一点是很多朋友都在用的，但是恰恰用反了，大多数的朋友都会误认为购买黄瓜的时候要挑选顶花还在的，那么说明这样的黄瓜比较新鲜，如果你也是这样认为那么就错啦。

首先黄瓜顶花是非常脆弱的，一不小心碰到他就会自然的脱落，并且像我们在购买黄瓜的时候都是要经过运输的。最短也需要2~3天的时间，所以在运输的期间，黄瓜的顶花一般都是脱落的。如果你购买的黄瓜，它的顶花还在的话，那么很可能这种黄瓜就是打了激素的黄瓜。除非是农村里面自己种的黄瓜，如果他的顶花还在，那么说明就是新鲜优质的黄瓜。

3、黄瓜的瓜柄

第三点黄瓜的瓜柄，注意观察的朋友都会发现有一些黄瓜的瓜柄是比较长的，还有一些黄瓜的瓜柄是比较短的。那么我们在挑选黄瓜的时候尽量去挑选黄瓜瓜柄比较短的黄瓜，因为成长周期够长的黄瓜，他的瓜柄就会随着黄瓜的增长而变短。

相反如果是瓜柄看上去比较长的黄瓜那么就说明这样子的黄瓜是催熟的，因为它的成长周期不长，还没有足够成熟就被瓜农采摘下来了。

4、摸一摸黄瓜的瓜刺

当我们在购买黄瓜的时候，我们可以用手去摸一摸感受黄瓜表皮上的瓜刺，摸上去是不会扎手的。但是相反如果黄瓜表皮上的光是摸上去有明显的扎手的感觉，那么就说明这样子的黄瓜是打了激素的黄瓜。所以大家在购买的时候，可要注意了

总结：好了，以上就是今天给大家分享的几点购买黄瓜的小技巧，你学会了吗？拜拜拜！