「1916虾庄」强势入驻汕头,吃鄂菜再也不用去武汉了


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喜欢吃小龙虾,吃各种香辣的湘菜、鄂菜吗?

阿圆就是标准的广东人

却有着一个爱好湘鄂菜的胃

快点随着阿圆的脚步

一起来探一探这家新开的『1916虾庄』吧

开启一段品江湖,讲义气的时光~


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踏进『1916虾庄』的时候

阿圆就觉得仿佛踏进了江湖

店内满满的怀旧风格

从环境到菜品,都还原了老武汉的味道

宛如瞬间穿越到了80年代的武汉


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『1916虾庄』中的每一处都充满烟火气息

方桌、长条凳、藤条架......

就像在电视剧中的巷子里吃饭一样

令人忘却今夕是何时


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阿圆在来『1916虾庄』之前就一直很向往鄂菜

吃的时候一直和朋友感叹真的独具风味

吃的时候这阿圆才知道

这家店的老板厨师们是从大老远的湖北过来

只为还原正宗鄂菜


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不仅如此『1916虾庄』中90%的食材

都是直接从湖北运输过来的

为了打造好品质的鄂菜

『1916虾庄』的老板可真是拼了

话不多说,阿圆立马带大家一起品品正宗鄂菜~


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进店必点的那肯定必须是招牌的小龙虾

『1916虾庄』的小龙虾采用地道湖北做法
加入多种香料焖炒而成,味道浓郁

从虾壳到虾肉都散发着诱惑满分的香气


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过油炸过的小龙虾,皮肉更易分离

同时在下锅的一瞬间把最鲜的味道锁住翻炒收汁

让虾不仅鲜辣还多一份回甘


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香辣劲满满的虾肉肥美紧实,入嘴弹牙

光是吸啜下汇聚了香、辣、麻的外壳

就让人一发入魂


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剥好虾肉后再浇上香辣的汤汁“注入灵魂”

麻辣和鲜香完美沁入虾肉的每寸肌理

简直是香到阿圆直呼过瘾~


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一顿地道的湖北菜,就一定要有牛三鲜

牛三鲜不愧是湖北公安县特色名菜

味浓汤醇、鲜甜十足

每一块肉都吸足了精华的红油汤汁

每一口都带点香辣和满满的胶原蛋白~



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牛肉、牛肚、牛腩筋切成小片后进行卤炖

入味又鲜嫩,每一口都是会心一击


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甲鱼作为店内的招牌选手,自然是不能错过的美食

店内的甲鱼选用湖塘野生甲鱼

运输到店,客人现点现杀现焖


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一上桌就能闻到扑鼻浓郁的鲜香味!

“咕嘟咕嘟”地冒着热气

让人忍不住想来上一口

十分诱人~

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而且这道甲鱼煲不仅美味

而且营养价值非常高

食用可以滋补身体,延年益寿

店内还给甲鱼煲搭配了牛鞭花和公鸡蛋

让营养价值直冲顶峰~


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『1916虾庄』的鱼头泡饭汤汁鲜亮浓稠

香味满满,鱼肉一点都没有腥味,反而满是鲜香


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白嫩的鱼肉紧实有弹性

一口沾满汤汁的鱼肉,一口鱼头泡饭

让阿圆不仅感叹

这样的生活简直不要太美好


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蟹香油辣,合为“香辣蟹”

满满一锅螃蟹刚上桌,还没吃进嘴里

嗅觉防线就被攻破,口水溃不成军


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店内选用的螃蟹,每一只都非常肥美

满满的蟹膏让人爱不释手

螃蟹透着一股鲜甜,咬一口,鲜嫩多汁


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金山银山,都不如这一座虾山诱人!

一块接一块地塞进嘴里

大脑瞬间有种幸福到断片的快感


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壳薄体肥,肉质鲜嫩

集甘、香、鲜、回味于一体

让人欲罢不能!好吃到尖叫连连


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不仅有这些招牌硬菜哦

『1916虾庄』足足有一百+道菜

各种串串小菜应有尽有

绝对可以满足你~

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还在等什么呀

还不赶快趁着『1916虾庄』

新店开业,带上三五好友

一起来薅上一波羊毛

把酒言欢~

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页面更新:2024-05-16

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