喜欢吃小龙虾,吃各种香辣的湘菜、鄂菜吗?
阿圆就是标准的广东人
却有着一个爱好湘鄂菜的胃
快点随着阿圆的脚步
一起来探一探这家新开的『1916虾庄』吧
开启一段品江湖,讲义气的时光~
踏进『1916虾庄』的时候
阿圆就觉得仿佛踏进了江湖
店内满满的怀旧风格
从环境到菜品,都还原了老武汉的味道
宛如瞬间穿越到了80年代的武汉
『1916虾庄』中的每一处都充满烟火气息
方桌、长条凳、藤条架......
就像在电视剧中的巷子里吃饭一样
令人忘却今夕是何时
阿圆在来『1916虾庄』之前就一直很向往鄂菜
吃的时候一直和朋友感叹真的独具风味
吃的时候这阿圆才知道
这家店的老板厨师们是从大老远的湖北过来
只为还原正宗鄂菜
不仅如此『1916虾庄』中90%的食材
都是直接从湖北运输过来的
为了打造好品质的鄂菜
『1916虾庄』的老板可真是拼了
话不多说,阿圆立马带大家一起品品正宗鄂菜~
进店必点的那肯定必须是招牌的小龙虾
『1916虾庄』的小龙虾采用地道湖北做法
加入多种香料焖炒而成,味道浓郁
从虾壳到虾肉都散发着诱惑满分的香气
过油炸过的小龙虾,皮肉更易分离
同时在下锅的一瞬间把最鲜的味道锁住翻炒收汁
让虾不仅鲜辣还多一份回甘
香辣劲满满的虾肉肥美紧实,入嘴弹牙
光是吸啜下汇聚了香、辣、麻的外壳
就让人一发入魂
剥好虾肉后再浇上香辣的汤汁“注入灵魂”
麻辣和鲜香完美沁入虾肉的每寸肌理
简直是香到阿圆直呼过瘾~
一顿地道的湖北菜,就一定要有牛三鲜
牛三鲜不愧是湖北公安县特色名菜
味浓汤醇、鲜甜十足
每一块肉都吸足了精华的红油汤汁
每一口都带点香辣和满满的胶原蛋白~
牛肉、牛肚、牛腩筋切成小片后进行卤炖
入味又鲜嫩,每一口都是会心一击
甲鱼作为店内的招牌选手,自然是不能错过的美食
店内的甲鱼选用湖塘野生甲鱼
运输到店,客人现点现杀现焖
一上桌就能闻到扑鼻浓郁的鲜香味!
“咕嘟咕嘟”地冒着热气
让人忍不住想来上一口
十分诱人~
而且这道甲鱼煲不仅美味
而且营养价值非常高
食用可以滋补身体,延年益寿
店内还给甲鱼煲搭配了牛鞭花和公鸡蛋
让营养价值直冲顶峰~
『1916虾庄』的鱼头泡饭汤汁鲜亮浓稠
香味满满,鱼肉一点都没有腥味,反而满是鲜香
白嫩的鱼肉紧实有弹性
一口沾满汤汁的鱼肉,一口鱼头泡饭
让阿圆不仅感叹
这样的生活简直不要太美好
蟹香油辣,合为“香辣蟹”
满满一锅螃蟹刚上桌,还没吃进嘴里
嗅觉防线就被攻破,口水溃不成军
店内选用的螃蟹,每一只都非常肥美
满满的蟹膏让人爱不释手
螃蟹透着一股鲜甜,咬一口,鲜嫩多汁
金山银山,都不如这一座虾山诱人!
一块接一块地塞进嘴里
大脑瞬间有种幸福到断片的快感
壳薄体肥,肉质鲜嫩
集甘、香、鲜、回味于一体
让人欲罢不能!好吃到尖叫连连
不仅有这些招牌硬菜哦
『1916虾庄』足足有一百+道菜
各种串串小菜应有尽有
绝对可以满足你~
还在等什么呀
还不赶快趁着『1916虾庄』
新店开业,带上三五好友
一起来薅上一波羊毛
把酒言欢~
页面更新:2024-05-16
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