道道惊艳！这家“大隐隐于市”的私房菜，去过都成了回头客

汕头人追逐美食热爱返璞归真的食物本味

而私房菜预约制的菜单模式

即可撬动当地老饕的挑剔味蕾

今味大厨是一家专做传统潮汕菜

提供健康、养生、滋补的私房定制

匠心主厨倾心打造出品

淋漓尽致地演绎潮菜色、香、味、美

招牌菜汁翅汤底选用老鸡、排骨

猪脚、鸡脚、元贝...食材精心熬煮

搭配新鲜的鱼翅和菜汁

浓汤而不腻，齿颊留香

没有化学调味料

只添加清淡的细盐粒调味

致力于激发所有食材至本原味

把猪尾和窖藏二十年的老菜脯

一同烧制，经过多道工序制作

猪皮色泽富有光泽、油光饱满

光看着就让人食欲大增

胶质满满的猪尾带有一丝瘦肉

入口没有丝毫油腻感

软糯和韧性并进

连骨头都能嚼出百般滋味

招牌靓汤非它莫属！

每日新鲜采购的三黄鸡、猪脚趾肉

加上当归、花胶一起隔水炖整整5小时

用好料炖好汤，最重要的是健康

打开盖子，汤水清澈滋润

淡淡的当归药材香弥漫入鼻腔内

细品一口，汤水香甜回甘

具有滋阴补阳、理气益寿食疗之效

精选乡下散养3年老母鸡肉、鸡脚、本地猪脚

排骨、本港60头干元贝及金华火腿

经过多道工序，熬制6小时

从而形成色泽鲜艳、口感润滑、味道浓香的菜品

每一只澳洲鲍鱼都体肥个大

有着特殊鲜香的味道

肉质肥美爽脆，回味幽香绵长

金瓜扣辽参是经典菜肴之一

40个头的上等关东辽参

“补而不燥，滋而不腻”

淋上用高汤鲍汁慢火熬制

鲍汁的鲜美附着在软糯的皮肉中

不仅美味还能补气血、美容养颜

这道菜果然底蕴非凡

选用中山半饲养的黄油蟹通体金黄

油光蹭亮，膏满肉肥

清蒸保留了蟹肉的原汁原味

蟹黄浓郁喷香，蟹肉香甜柔嫩

虽是简单的做法但更触动味蕾的是

能尝到黄油蟹本身的风味

乳鸽都是现点现炸的，上桌色泽鲜亮

每只乳鸽身材fit到爆

刚出炉的乳鸽皮酥脆紧实

内里肉汁却被牢牢锁住

牛油果与燕窝组合堪称完美~

动物蛋白搭配植物蛋白

营养均衡，促进更好地吸收

使燕窝的营养最大化

醇厚如奶油般的绵密口感

配合燕窝的甜柔，变得入口即化

淡淡的奶香味唤醒你沉睡的味蕾

每天从海边打捞的新鲜虾鱼

快马加鞭运送到门店，新鲜度MAX！

用清蒸，做出海鲜最朴实的本味

吃进嘴里还能感受到鱼肉的生命力

体验高端中式主题私密用餐空间

环境全新升级，11个不同主题

装修风格各异、典雅有底蕴

尤其各种根雕摆件尽显淋漓尽致

房间可容纳6-20人不等

最大的宴会阁可容纳80人左右

家庭聚会、商务宴请、公司聚餐

生日宴会、婚宴摆桌统统可以实现