犹记我们住在山间小村

每日一句：2.20

犹记我们住在山间小村的一段日子，在家的后院有一座用竹子搭成的棚架，利用那个棚架我们种了毛豆、葡萄、丝瓜、瓢瓜、葫芦瓜等一些藤蔓的瓜果，使我们四季都有新鲜的瓜果可食。其中最有用的是丝瓜和葫芦瓜，结成果实的时候，母亲常常站在棚架下细细地观察，把那些形状最美、长得最丰实的果子留住，其他的就摘下来做菜。被留下来的丝瓜长到全熟以后，就在棚架下干掉了，我们摘下干的丝瓜，将它剥皮，显出它轻松干燥坚实的纤维，母亲把它切成一节一节的，成为我们终年使用的“丝瓜布”，可以用来洗油污的碗盘和锅铲，丝瓜子则留着隔年播种。采完丝瓜以后，我们把老丝瓜树斩断，在根部用瓶子盛着流出来的丝瓜露，用来洗脸。

——林清玄《葫芦瓢子》

赏析：想来和我一样对厨房清洁用的“菜瓜布”和舀氺用的“葫芦瓢子”并不陌生的人不是很多吧！在塑料制品还没有普遍使用的过去，丝瓜、葫芦瓜几乎是家家必备的。你看，在作者的笔下，丝瓜的确是物尽其用了！从可口健康的蔬菜到清洁油污的菜瓜布再到美容养颜的丝瓜露，一棵丝瓜就这样完全服务于我们啦！足以表明以前丝瓜在民间的运用是何其普遍。现在呢？因为有很多塑料制品的“菜瓜布”、化学制品的“丝瓜露”，绿色健康的丝瓜在农村也已经不多见了，大家使用纯天然的菜瓜布来清洁厨房的自然传统也几乎消失殆尽，这究竟是时代的进步还是倒退呢？