茶叶知识，“新媳妇油茶”闹洞房

什么是“新媳妇油茶”

在广西三江林溪河一带，侗家人往往在春节前后办婚事。新娘过门后，要在婆家住上三五夜(住单不住双)再转回娘家。在回门前一天要吃喜酒，还有“闹新媳妇油茶”的习俗。

当天晚上，村里的年轻人纷纷到新娘屋。与同辈宾客说一些诙谐的笑话，羞得新娘躲进洞房。宾客们便要新郎一次次去叫开洞房门，民间认为洞房门难开，使新郎为难，夫妻恩爱便深厚。新娘出洞房门后，献茶正式开始，长辈们届时出席。

爱逗乐的宾客要等新娘说出敬的是“新娘茶”，才肯接受。新娘也设法取乐宾客，如:用茶水米花盖着大块的糯粑和整条香肠，使吃者无从下口，狼狈不堪，引得哄堂大笑。双方的逗趣，不会也不能生气，从而增添了婚礼的欢乐气氛。