你闻到粽子的香味了吗

菜市场里，菖蒲、艾草和桃枝捆成一小束一小束的，每束1.5 元或2元，买菜的人都会顺便去捎上一束，买回来挂成家门口。端午节准备到了，您的家门口挂上菖蒲、艾草和桃叶了吗？

端午节的由来：

春秋时期，楚国有一位大臣，名叫屈原，他提倡富国强兵、举贤任能。积极辅佐怀王变法，使楚国一度出现了国富兵强，百姓安居乐业的局面。而随着秦国慢慢强大，对各国开始讨伐，屈原因主张联齐抗秦，遭到贵族子拦等人的极力反对，被流放到沅、湘流域。公元278年，秦军攻破楚国京都。屈原看着自己的祖国被侵略，悲痛不已，于五 月五日抱石投汨罗江身亡。

屈原死后，楚国百姓万分哀痛，纷纷到汨罗江边去凭吊屈原。为了能打捞回他的真身，渔夫们划着船在江上来回寻找，为了让鱼龙虾蟹等吃饱不去咬屈大夫的身体，有一位渔夫拿了出饭团、鸡蛋等食物丢进江里。后来，因为怕饭团被蛟龙所食，人们想出了用树叶包饭，外缠彩丝的方法。

其实也有说法说端午节是为了纪念吴国大将伍子胥的。春秋时期，伍子胥劝吴王夫差把将自身做为人质的越王勾践杀掉，夫差不听，还听进太宰伯嚭谗言，派人送一把宝剑给伍子胥，命其自杀。伍子胥在死前对邻居说：“我死后，将我的眼睛挖出来悬在吴京之东门上，以看越国军队入城灭吴。”夫差听后，勃然大怒，让人在五月王日将伍子胥的尸体沉于钱塘江中。当地百姓为了纪念他，便在这一天包粽子、赛龙舟。

还有一种说法是纪念孝女曹娥的。相传东汉上虞人，曹娥的父亲溺于江中，曹娥寻找多日，仍没有找到其父，在五月五日这一天，年仅14岁的曹娥投江寻父，几天后，她抱着父亲的尸体从江中走出来。为了纪念曹娥的孝道，每年的五月五日作为节日纪念她。

但由于屈原的名气太大了，所以大家公认为纪念他的。

端午节的习俗：

1.粽子

人们用树叶包饭，外缠彩丝的方法，慢慢发展成粽子。包粽子成了端午节必不可少的习俗之一。你会包粽子吗？中国地大物博，粽子的类型和包法很多，而且很有地方色彩。形状上大体有两大类：三角粽和长型粽；用料也随着人们物质生活的丰富多样；口味上有许多创新：甜的、咸的、辣的……

今天，我和大家分享我们地方的粽子。我们地方的粽子是长型的，糯米和猪肉是不可少的，其他绿豆、荷包豆、花生、虾米、排骨等看各人喜欢，想加的就加。我个人最喜欢只有糯米和猪肉两种料的，吃起来不会很腻，糯米的甜香得到最大的发挥，配料太多，喧宾夺主。

先把糯米泡上好几个钟，然后用盐、腐乳等调料搅拌均匀，猪肉切成一小长段，也用各种调料腌好备用，粽叶洗干净，水草整理好，一切准备就绪，就可以包粽子了。包粽子看起来简单，但也是一个技术活哦。有一次端午节，我跟着妈妈学包粽子，只见妈妈和一只手掌托着粽叶，一只手抓了一把米，把米摊好在粽叶上，然后拿一段猪肉，把肉放到米的中间，再抓一把米把猪肉包裹起来，整理米和叶，先把好一头，再换另一头，三两下就包好了，包好的粽子中间会拱起来，象小山坡似的，很有线条美感。我学着妈妈的样子，可是包了这头那头就会散开，包了那头，这头又散了，一个小小的粽子让我两手慌乱，好不容易包好一个，结果平平的，呆板的，一点线条美都没有。大哥取笑我说：“你就不要添乱了，你看你包的粽子，一点曲线美都没有，看着就不好吃。”

2.挂菖蒲、艾草和桃枝

传说中，唐代的魏征梦中斩蛟龙，用的是草蒲剑，“蒲剑”被视为“斩妖剑”，各种瘟神恶鬼妖魔邪怪，见了草蒲就害怕；艾草有药性，能散发出芳香之气，使蚊虫不能靠近，有防蚊虫的作用；端午节是一个祭祀的节日，所以按中国传统说法，“桃枝”有驱邪的作用。所以每年的端午节，家家户户都会把艾草、菖蒲和桃枝捆成一束，挂在家门中，以驱虫避邪、保障健康。

还有另一种说法：历史上黄巢造反的时候，他亲自带兵，所到之处基本都是屠城。有一天，他带兵路过乡下，看到一位妇人和两个小孩子，他们都很累了，可是妇人背的是大一点的那个小孩，走路的是很小的那个小孩。

黄巢见了很奇怪，就问妇人：“你怎么背大的小孩反而让这么小的小孩走路呢？”

妇人回答：“大孩子是相公前夫人所生，小小孩是我自己所生，自己的孩子苦点就苦点，不能让没妈的孩子受委屈。”

原来铁石心肠的黄巢被感动了，他决定不杀这妇人一家，他告诉妇人，第二天屠城的时候（那天正好是端午节），在家里屋檐下挂上艾草和桃枝。然后他通知手下所有的兵，第二天屠城时，如果看到屋檐下挂有艾草和桃枝的人家，就避门而过，不要惊扰。

可没有想到，第二天一进城，士兵们发现城内家家户户都高悬艾草和桃枝。原来是妇人把这个方法告诉了邻居们，邻居们又告诉了邻居。黄巢为了信守承诺，没有杀这城里的一个人。

3.赛龙舟

传说中，屈原死后，楚国百姓万分悲痛，都去汨罗江边凭吊屈原，渔夫们划起船来回打捞他的真身，他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹，之后每年的五月五日，就以划龙舟来纪念他。

赛龙舟前会举行各种祭祀、纪念之仪式，一般都是点香烛，烧纸钱，供以鸡、米、肉、供果、粽子等。如今这些含有迷信色彩的仪式已很少见，但在过去，人们祭祀龙神庙时气氛很严肃，多祈求农业丰收、风调雨顺、去邪祟、攘灾异、事事如意，也保佑划船平安。用人们的话说，“图个吉利”，表达人们内心良好的愿望。

准备又到端午节了，你挂好艾草、菖蒲和桃枝了吗？闻到粽子的香味了吗？准备好去看龙舟比赛了吗？