培上葱，胶东的冬天才算开始

河沙，阳台大花盆，把农村带回来的小葱培上，再晒上刚挖的芋头，地瓜，胶东的冬天才算开了头。

这段时间，好像大姜很便宜，前几天和朋友聊天说起，应该买点新鲜的大姜腌上。朋友反问我，你要吃吗？

突然有点愣神了，好像我也不太吃。就是感觉，威海这大姜多，新鲜便宜，腌制点，吃着好。

后来在想，弟弟爱吃，腌制给弟弟吃就行。

其实，细说起来，好像真吃不了多少东西，人少，现在什么也不缺，真是吃不动什么。

不过，下来大蒜，做点糖醋蒜，来了生姜，腌点大姜，再存点地瓜，芋头。再过几天，萝卜，白菜下来了，再拉几颗白菜，几个萝卜回来。

天好时，适当晒点鲅鱼干。好像，胶东人，就要这样才能入冬。

这也没什么不好。

把村里大哥爷给的花生，挑一下，大的，长得漂亮的留着冬天烤着吃，小的，就收拾剥米，留着生吃。有半斤吧，儿子说，吃着挺甜。

那就挺好呀，如今，爱吃，能吃得下，就是幸福的事。

中午蒸米饭时，就切了一个地瓜进去。吃吃挺好。

冬天嘛，就是要各种补。

超市的大骨头便宜了，买了，认真炖清汤，喝一顿，剩下的做一次骨汤面，一点盐调味，简简单单，就舒坦。

吃不动的骨头，第二顿就红烧，毕竟，儿子在长身体，他还是可以吃点大荤的。

山药，儿子不爱吃，蒸熟，揉在面里，一点点红糖小饼，早餐，热乎。

这个主要想晒玉米须水，超市的新鲜玉米，下锅前，清水冲一下，玉米须子和最里面两层的玉米叶都留着一起煮，煮好后，玉米熟吃，玉米须水倒出来喝。听说降三高，但肯定没坏处，也没异味，喝喝也不错。物尽其用，享受自然的馈赠，是我非常喜欢的感觉。

当然，家有小儿，必须兼顾孩子成长需要，新鲜的炸虾，炸鱿鱼圈。

儿子很喜欢，我吃了一点，味道确实不错。不过，考虑到中年发福，我还是更开心吃了地瓜，萝卜条。

对虾的虾头，虾油非常丰富。一点萝卜擦丝焯水后，加入炒出虾油的炒锅，轻微翻炒，加点热水，出过前，来点胡椒粉，一点盐，就妥妥的。

还有昨天顶着过敏得胳膊做的新鲜芋头汤，刚挖的芋头，一点五花肉，一点小白菜，一点小面疙瘩。好吃到来不及拍照。

妙在一口鲜。儿子这周的作文是威海的秋天。他不会写，我就提示他，不用在文中对比，但在你心里要比较着说。比如，就假如你要把威海推荐给一个上海的小朋友，希望他来威海怎么说？

除了标配的，每天都司空见惯的蓝天白云，还一定要介绍的是，我们吃的海鲜离餐桌直线距离几百米，我们吃的地里鲜，比如地瓜，芋头，大白菜，小葱，萝卜等等，离餐桌时间一小时。

这样的小城，无纷扰，无算计，难道，不是休闲胜地，安居佳境吗？

不用犹豫的，对吧？[灵光一闪][灵光一闪]