失却了就不再回来（二十五）

　　下午两点半了，舅舅准备掌勺做晚餐。

一看舅舅就是个行家里手，一举一动，一招一式，完全是一副大厨的模样。

先是做溜肉段，腌制好的肥瘦肉块，红白相间，麻将块大小，炸出来酥脆爽口，配上红的柿子、绿的尖椒，下锅烹饪一下，香味扑鼻，引人口水。

接着是做红烧鱼。新年来一道鲤跃龙门，是个好彩头！舅舅事先已经把鱼收拾好，鱼身两面斜切了四五刀，说是方便入味。之后用葱姜蒜和酱油、食盐煨上，裹上水面粉。现在呢，是用小半勺的高温油炸制好。真漂亮！舅舅炸好的鱼，外形挺拔，色泽金黃，好像一件珍贵的艺术品。

见我看呆了的样子，舅舅得意地笑了，一边还不忘顺手把灶边的废科丢进垃圾桶。舅舅骨子里还是比低调、内敛的，人还特别地客气。“快进屋去吧，我再炒几个青菜就开始喝酒。”我回到客厅，张罗着放桌子，摆放餐具，做着各种准备。

菜齐了，新年晚餐在和谐的气氛中开始了。首先，作为一家之主，舅舅举杯祝大家新年快乐、万事顺意。接着，我和忠善站起来，祝舅舅舅妈健康快乐、青春永驻，祝两个弟弟、妹妹学习进步、茁壮成长。

酒桌上，大家都非常兴奋，说着唠着，话题不断。到最后，不知不觉地，我们都把忠善和小霞的相处来回地说反复地强调，本来还朦胧的窗户纸，居然就这样被捅敞亮了……