紫薯要怎么种植？紫薯的种植技术大全

紫薯，又叫黒薯、苕薯，是当今非常流行的无公害绿色有机食品。紫薯营养丰富，而且还有含有硒元素和花青素，具有一定的保健功效，更是在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。紫薯还可以风干制成紫薯粉，是非常好的食品加工原料，应用广泛。那么紫薯要怎么种植呢？下面我们一起来了解一下紫薯的种植技术。

1、品种选择：紫薯按用途可以分为鲜食型和加工型，鲜食型的选择口感好、色素含量适中、抗病性好、薯型美观的品种，加工型的选择色素高、抗病性好、干率高的品种。

　2、育苗选种：紫薯在2月中旬温度达到15度左右时可以出窖育苗，做好苗床，将种子横放连接排在苗床上，盖上细土、地膜，到芽苗长到20公分以上时剪插到大田。

　3、施足基肥：紫薯种植要施足基肥，一般亩施优质有机肥40～50担，氮、磷、钾、复合肥35～50公斤，有机肥全部耕前撒施，复合肥起垄时作包心肥。

4、中耕管理：紫薯作垄后趁土湿润，打一次除草剂，防止杂草生长，中耕2～3次，结合中耕培土扶垄，怕渍水，干旱严重时有条件的要及时抗旱。

紫薯

5、适时提藤：紫薯藤蔓生长力旺盛，节间不定根较多，提藤是提高紫番薯产量的关健，不要打乱方向，但不要翻藤，翻藤打乱了养分输送，一般会减产30%。

6、收获贮藏：紫薯作种用要求在10月中、下旬收获，对鲜食型紫番薯延迟到11月上旬，必须在打霜前一定收完，贮藏前期要注意通风降湿，后期注意保温保湿。

以上就是紫薯的种植技术，种植户们可以根据紫薯的用途来选择合适的种植品种，紫薯是短日照作物，种植地要保证光照充足，对水分有一定的要求，土壤湿度要保持在60%～80%。种植过程中可以适当提藤，能帮助紫薯更好的生长。想了解更多种植养殖技术，请关注莫停农业。