要读书,亦要读懂书,更要读懂书的精髓。如此,学茶同理,要学茶的基础常识,亦要学茶赋予的精神内涵,更要在学茶之中,求得茶文化的在继承、批判的同时,得以发展、提升。
茶之本身,在我国有着悠久的历史传承,有着广泛的饮茶客众。
我受家庭、朋友影响,很早就养成了饮茶习惯。各种茶,不分品种、不分季节,逢茶就喝。涉及的茶不可为不宽泛,饮茶时间可为不短,然,仅限于喝茶而已。
一九九五年,机缘偶然,有意无意中加盟一个普洱茶会。那时段,每日间,品鉴、买收、存藏、交流,忙的不亦乐乎;钓鱼、野炊、商务、会友,可为无茶不成席。京华之地,皆以存普洱,喝普洱为荣光,为时尚。然,三五年后,普洱茶热潮水退沙平,归于了寂静。
二零一八年初春,得闲暇、常居家。孩子自日本留学归国,见我每日饮茶,力荐我寻个好的茶道学校,系统研习一下中国茶道。经月余的考察,数家的试听,最终确定了“汉合茶道”。
坦言之,初入汉合,仅限于对授课老师的基本尊重,对于“汉合茶道”的教材,课时安排,亦不太在意。然,其后的课时,几位老师对课业的详解、自我规范的泡茶仪式、类似索引的教材,改变了我对茶课的认识。
因“汉合茶道”引人如胜的精细讲习方式,让我在六个月内,连续、系统的学习中国茶道,完成了原定一年的茶道修习。
其间,了解了茶的起源、发展、升华、分类;分清了煮茶、煎茶、点茶、泡茶,以及相关的茶历史;学习了与茶相关的水、火、器、境、人等知识;研习了现代茶道的礼仪、泡茶手法;探讨了世界各国茶的历史与发展;受“汉合茶道”影响,自购了陆羽的《茶经》、赵佶的《大观茶论》、朱权的《茶谱》,予以仔细学习。
茶道的修习,对茶有了重新、深刻的认识。
其一,学习茶的礼仪、历史、义理,是每个饮茶者的必修课和基础课;
其二,茶道与茶艺系花开两朵;茶艺在乎者,是在指腕肘肩的协调之中,带给饮茶者的意境之美;茶道在乎者,是在聚饮之中,带给饮茶者的境界提高、精神升华。
其三,茶本身无论贵贱,唯在茶的冲泡之间,始于茶,止于悟性与悟道。
其四,茶超越了本身使命,成为新时代的发展平台,带给每一个饮茶者更多的思考、更多的发展机会。
与茶的一次亲密接触,其中的“亲密”二字至重至要。
茶,在乎者接触,更在乎者亲密。就如现下提倡读书,我以为,要读书,亦要读懂书,更要读懂书的精髓。如此,学茶同理,要学茶的基础常识,亦要学茶赋予的精神内涵,更要在学茶之中,求得茶文化的在继承、批判的同时,得以发展、提升。最终达到朱权《茶谱》中“探虚玄而参造化,清心神而出尘表”的人生境界。
文 | 张宇(汉合学员)
图片 | 汉合茶道
页面更新:2024-05-25
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