南沙会有你的菜?
大岗美食等你来。
国庆假期市内游,
新晋打卡美味爱。
十八道菜脱颖出①,
专家评选精准裁。
烧鸡烧鹅焗禾虫,
饮食文脉出奇才。
大岗不只有美食,
怡人山水也不赖。
闻名遐迩狮子山②,
十八罗汉得道台。
罉塘潭清可见底,
碧绿泛波现气彩。
融山水秀浓缩美,
湖光山色千姿态。
2021.10.3
注释:
①9月30日,“味在大岗 传扬中华”美食评选活动揭晓,美食专家评选出获奖的十八道菜(排名不分先后):顺昌酒楼的钵子禾虫;大岗园林大岗园林宾馆鸿运楼的金牌烧鹅、荷香牛肋骨;大喜迎酒家的鲍鱼红烧肉、避风塘罗氏虾;悦龙酒楼的龙腾四海、秘制咖喱蟹、悦龙黑叉烧;尚南新邨十八罗汉山烧鸡;品怡农家菜的南村坊大头菜蒸猪肉、新沙粉葛夹扣肉;雍富酒家的拔丝咕噜肉;华记酒楼的招牌红烧乳鸽皇、清蒸金边龙利、华记金牌鳝;梁记农庄的特色片皮鹅;强盛酒家的招牌白切鸡、千丝百花虾球。
②古时“狮子山”现叫“十八罗汉山”森林公园。
页面更新:2024-03-26
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