在西班牙巴伦西亚的蜘蛛洞(Cuevas de la Araña)中,8000年前的洞穴壁画描绘了收获野蜂蜜的场景。画中一个男人从一根绳子或者藤蔓上垂下来,被成群的蜜蜂包围着,他一只手拿着收集用的篮子,另一只手伸到蜂巢里。
在亚洲,基于蜜蜂和蜂蜜的文化的痕迹仍然保留在食物、文化和经济中。
喜马拉雅山边的采蜜人每年两次去采收世界上最大的蜜蜂——黑大蜜蜂(Apis dorsata laboriosa)的蜜。这是一场危机四伏的冒险,要在脾气暴躁、嗡嗡鸣叫的蜜蜂群中用梯子和绳子攀爬高耸的岩壁。
近来,那些急切地想要见证这一景象的游客正在造成对蜂群的过度采收;与此同时,荒野区域的退化和萎缩也在改变着周围的地貌,一切都在对蜜蜂造成不利的影响。
更糟的是,即便有报道称从尼泊尔山中采集的一种蜜含有致幻成分,也没怎么降低蜜蜂的受关注程度。
有致幻成分的原因是蜜蜂会从像杜鹃花、青姬木,或者与它们亲缘很近的杜鹃花科植物上采集有毒的花蜜。因此,蜂蜜中会含有一种叫作木藜芦毒素的毒药,它不仅会影响你的脉搏,让你感到眩晕和恶心,还会造成幻觉。
事实上,即使在欧洲,“疯人蜜”也是一个有据可考的现象。
古籍中记载了发生在公元前400年前后的一场灾难性的军队远征,数千名撤退的希腊士兵途经今天的土耳其地界时自行吃了一些野蜂蜜。尽管没有敌军,他们的营帐还是很快就形同战场。
根据古希腊军事指挥官兼作家色诺芬的记载,士兵们像醉汉般胡言乱语,失去理智。整个营地的人都在疯狂地上吐下泻,直到若干天后,这些人才恢复到能够挣扎着站起来,继续踏上回家的路。
其他史料还记载了将致幻蜂蜜用作战争武器的史实。几个装满杜鹃蜜的蜡质蜂巢被随随便便地放在敌人的进军路线上——在跋涉途中发现甜食的时候,谁又能抵挡住它的诱惑呢?接下来,中毒的士兵就很好对付了。
土耳其的一些地方仍然在生产这种蜂蜜,在那里叫作deli bal。但你不必担心吃到“疯人蜜”而使自己中毒,因为幸运的是,在当代商业化生产的蜂蜜中,它的浓度极少会高到产生副作用。
此外,长久以来,人们非常重视蜂蜜的抗菌作用。过去,它被用来处理伤口。
据说,年仅33岁的亚历山大大帝死在巴比伦时被浸泡在了盛满蜂蜜的棺材里,以便在将他运回亚历山大港安葬处的两年间保存他的尸身。但这个故事的真实性难以考证。
页面更新:2024-05-02
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