看到糍粑就想起我的叔叔

我每次看到糍粑，就想起我的家乡，想起家乡的父老乡亲；一想起糍粑，就勾起我对亲人的深深怀念……
糍粑是一把钥匙，能开启我封存已久的思念；
糍粑是一扇闸门，提起了就会让哀思飘出。

农村人手工制作的糍粑

人们都说“大人盼种田，小孩盼过年”。当时我还不懂这话的含义，我只是盼望着过年，因为过年就有很多很多好吃的东西了。我们小孩就可以大饱口福，享受到各种各样的美味佳肴。
那时候，一进入到腊月，无论家里条件好与坏，都会摊豆饼、打豆腐、饶糖、炸苕皮子、打糍粑。这一些活都是在晚上完成的，所以无论哪个家里做这样的事情，我们小孩子总都是跟着大人屁颠屁颠的去帮些小忙，与其说是帮忙倒不如说是找个由头去玩耍。有时候为了得到一点解馋的东西，小孩子们也不辞辛苦，跟着大人忙到深夜。

八十年代农村人打糍粑的景象

在这所有的活中，打糍粑是一个最好玩的活，因为我们小孩子能展示我们的力做力所能及的事情，英雄有用武之地了。

打糍粑之前要把米泡好

要打糍粑得先一天就要把糯米用水泡好，到第二天了晚上，女人就用一个大蒸子把糯米蒸熟，蒸到满屋子都飘着糯米的香气的时候，男人才把那个装有糯米的大篜子抱起来，把篜子里的糯米倒到一个预先准备好的碓窝里，说时迟那时快，七八个男人拿起一个个小木棒，七上八下的开始了檚糍粑。檚糍粑是一个力气活，力气小的人根本就把一个小木棒抽都抽不出来，更加不用说檚了。每每这个时候，我们小家伙们就给大人们喊着号子，大人们也就和着号子越干力气越大。不一会儿，大人们一个个就脱下了棉袄。

糍粑檚好没好还得女人说了算

糍粑檚没有檚好，还得女人说了算。女人往往用手揪一坨看看檚好没有，檚没檚好还得看糯米的形状，咬在口里的感觉。檚好了女人说声可以了，男人们就各自用一支筷子把小木棒上糊着的糯米芡子刮下来。这时候，一个手脚麻利的人就把手上涂一些鸡蛋黄和菜油，迅速的把糯米钎揪成一个个小坨坨，我们小孩子也就和大人一样开始做小糍粑了。在我的记忆里，那个手脚麻利的人就是我远行的叔叔！
糍粑打完后，女人总是要弄几个好一点的下酒菜，犒劳一下辛苦的男人们。男人们这时候就喝着烧酒，天南海北的神侃起来了，好像世界上就他们是神仙了。女人们随便吃点饭后就开始打扫战场，我们小孩躲在大人们的旁边嚼着一块小肋骨，闻着酒里飘出的香气，听着一些我们老是搞不懂的话题。

打完糍粑后大碗喝酒

我走出那个村子有很多年了，现在虽然没有亲眼看看打糍粑，但是我能想象得到，在寒冬腊月里他们挥汗如流、在酒杯撞击声里他们侃侃而谈，在谈天说地之后，他们眼里还饱含着泪珠，不然地上怎么会有酒洒过的痕迹！
虽然我到了集镇上，可是我每年都有好多糍粑。记得那有一年大雪后的一天，我一回到家，我的门前就有一大袋糍粑。我知道那糍粑肯定是我的叔叔送来的，因为每年他给我送来糍粑的都是放到门前，生怕打扰我的教学了。

漂亮的糍粑

可万万没有想到到了这天夜里居然就传来了叔叔走了的噩耗……那一年我叔叔还只有四十二岁，就这么狠心的丢下七十岁的老娘，妻子与两个儿子到了极乐世界……
从那以后，我再看到糍粑，就会泪眼朦胧……