很多人都知道,月饼的保质期一般就两个月,还是非常短的,并且中秋节一过就身价爆跌,但每年中秋都会有很多卖不完的月饼,那他们都哪去了呢?
据了解,首先,商场会对一部分进行打折促销,让利销售,或者发布一部分福利给员工,如果卖不出去的话,会选择碾碎销毁或者碾碎后低价出售到养猪场,养鸡场,鱼塘等作为饲料使用。
当然在不影响食品安全的情况下,也有商家留到明年再使用。基于前些年过期月饼馅料再利用销售给消费者的案例频发,国家也加大了对过期月饼的打击力度,所以,大家也不用太担心会吃到坏掉的月饼。
但是在今年,中华料理又出新高度,比如一些节俭的食堂想出来的聪明办法,像这样
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或者这样↓↓↓
额,,,或者是这样↓↓↓
当然,还有像火龙果拌月饼,水果月饼沙拉等等这些黑暗料理作为备选种子选手,不得不感叹食堂的思路是真广,中华料理都要不禁感叹:家门不幸,大可不必[笑哭]看着这些令人上头的食材,小夏都不禁同情这些学校里的同学一分钟。
不过,林子大了什么鸟都有,总有些黑心商家,他们将过期的月饼回炉做成糕点售卖。
所以这里小夏建议,大家喜欢吃月饼的,尽可能去蛋糕店,尽量少在网上或超市里购买,店里一般是现做的,即使不是现做,那也是前些天做出来的,不像网络上和超市里,谁也不知道他们是不是自己做,若不是,进货源头又在哪里?另外,即使是蛋糕店里的月饼出了问题,我们也可以第一时间进行解决,网购则要费劲的多。
那么,对于月饼产能过剩的问题,我们应该怎么做?
有的网友献计,可以月饼金融化。可以理解为,当大家都几乎不吃月饼但月饼的交易价值仍然保留时,市场上就再也不需要实体的月饼了,而是变成了“月饼票”。厂家把月饼票批发给销售方,销售方再卖给消费者,消费者拿来送礼,最后厂家再低价回收月饼票以供来年继续销售。如此一来,就大大解决了过期的问题。
其实,在小夏看来,现在贫困地区的人还那么多,好多人连饭都吃不起,我们不如把产出过剩的月饼捐出来,一方面献了爱心,解决贫困地区温饱问题,另一方面也一定程度上解决了过期问题,另外除了月饼,其他吃食或物品也屡试不爽。
最后,中秋节已经过去了,各位家里还有没有剩下的月饼?如果干吃吃不进去的话,不妨尝试一下以下几种吃法,小夏在网络上给大家总结出几种方法↓↓↓
虽然中秋节已经过去了,但人们对于美好的愿景依然存在,在这里,小夏祝各位中秋快乐,阖家欢乐,万事如意,心想事成!开心每一天哦⊙∀⊙!
最后的最后
希望各位友友积极评论点赞转发
小夏跪求了!!!
卑微小夏在线卖艺[捂脸]
页面更新:2024-03-29
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