古诗词里的中药材，药食同源，源远流长

果爸小启：

中医中药的起源和我国的历史文化一样博大精深，源远流长。

中华民族是一个勤劳勇敢、聪明智慧的民族。我们的祖祖辈辈喜欢效法自然，天人合一，讲究五行相生相克，衍生了许许多多别具一格的药食同源文化。

雨雪天气，如果不能出去散步步，不妨在古诗词里去散散心。那些藏在古诗词中的中药材，不仅可以疗病，同时也可以医心，给人以赏析悦目的享受。

一、青蒿

《诗经·小雅》

呦呦鹿鸣，食野之蒿。我有嘉宾，德音孔昭。视民不恌，君子是则是效。我有旨酒，嘉宾式燕以敖。

“呦呦鹿鸣，食野之蒿。”其意思是说，呦呦鸣叫的小鹿，以野外的青蒿草为食物。

在中国古代，青蒿是帝王招贤纳士的心声；而在现代，主要是从青蒿中直接提取得到的青蒿素，则是治疗疟疾的良药。

2015年，85岁的女药学家屠呦呦，由于40年前提炼出的青蒿素，成功治愈了世界上2亿多疟疾患者，被授予当年度诺贝尔生理或医学奖。

重庆酉阳享有“世界青蒿之乡”的美誉，是世界上最主要的青蒿生产基地，全球八成的原料青蒿产于重庆酉阳。

二、决明子

《秋雨叹》【唐代】杜甫

雨中百草秋烂死，

阶下决明颜色鲜。

著叶满枝翠羽盖，

开花无数黄金钱。

顾名思义，决明子具有清肝明目功能，它是杜甫喜爱的药材之一，他的《秋雨叹》对不仅决明子描写栩栩如生，更是赞赏不已。

决明子产于我国长江以南，秋季收获其种子。根据决明植株大小，又可分为草决明和小决明。

与李白、杜甫并称为唐代三大诗人的白居易，是位近视患者，但古代又没有近视眼镜纠正视力，所以他非常痛苦。为此他还曾经写过两首七律：

《眼病二首》

（唐）白居易

散乱空中千片雪，蒙笼物上一重纱。

纵逢晴景如看雾，不是春天亦见花。

僧说客尘来眼界，医言风眩在肝家。

两头治疗何曾瘥，药力微茫佛力赊。

眼藏损伤来已久，病根牢固去应难。

医师尽劝先停酒，道侣多教早罢官。

案上谩铺龙树论，盒中虚撚决明丸。

人间方药应无益，争得金篦试刮看。

在这首诗中，医生给白居易开出的方子是：戒酒，吃决明丸。

由此可见，决明子作为明目的药材，由来已久。

三、茯苓

《纵笔》

【宋】陆游

百尺松根结茯苓，

千年长养似人形。

谁知金鼎烹初熟，

恰值山翁醉欲醒。

陆游是我国历史上著名的爱国诗人，同时也是一位高产诗人，现存世之作多达9000多首，是古代存世作品最多的诗人。

陆游的这首《纵笔》，生动形象地描写了茯苓的生长特性及其形状：茯苓喜欢与松树根结伴而生，形似人参。

茯苓，别名茯菟、松腴、不死面、松薯、松木薯、松苓。

据《中药大辞典》记载，茯苓具有渗湿利水、益脾和胃、宁心安神之功效。

除了《纵笔》外，陆游还写过一些与食疗、养生有关的诗歌，比如下面这首《食粥》：

世人个个学长年，不悟长年在目前。

我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。”

陆游虽然一生经历过与表妹唐婉的爱情悲剧，也徒有报国无门的嗟叹，但他活了85岁，在平均寿命不过30多岁的古代，陆游堪称长寿仙翁，这与他平时对养生有所研究不无关系。

四、何首乌

《送胥平叔寺丞赴洛》

【宋】 梅尧臣

单车细马出虎牢，春云黕黕百舌嚎。

谷雨已近花欲尽，秉烛夜饮朝坐曹。

因君重思昔日欢，醉笔狂扫嵩丘高。

于今零落二十载，纵在各各叹二毛。

试采上阳何首乌，刮切仍致苦竹刀。

俗情相望亦异此，竞欲折笋笼含桃。

从梅尧臣的诗中可以看出，胥平叔“于今零落二十载”，应得已是人到半百，发染秋霜，因此“试采上阳何首乌”。

顾名思义，何首乌具有乌须发的功效，除此之外还能补益精血、强筋骨，传说中吃了人形的何首乌可以成仙。

虽然吃了虽不能成仙，但吃了有补益肝肾之效用，这点是毋庸置疑的。

与梅尧臣同是宋朝诗人的陈渊在《交溪庵中因检药囊偶成》中这样描写何首乌：

道人头上经春雪，不羡少年何首乌。

已觉老来甘草莽，便当归去访田庐。

“道人头上经春雪，不羡少年何首乌。”同样说明何首乌乌须发的功效。

果爸思诗：

中华文化博大精深，交叉融合，异彩纷呈，让人叹为观止。

古诗词里的中药材，药食同源，源远流长。中医中药材不计其数，与中药材有关的古诗词也是不胜枚举。

在品读美轮美奂的古诗词的同时，还能享受舌尖上的诱惑，更能祛病除疾强身健体，真是一石三鸟的人间赏心乐事。

朋友，与中药材有关的古诗词，你还有什么感同身受的篇章？欢迎在果爸文末评论区留言！

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