好侍西趣奶炖&意面，“色香味”俱全称霸你的餐桌

你印象中的意面还只有肉酱、番茄、海鲜这几种吗?那你就out了!奶油意面才是西餐潮流的宠儿。奶油意面是一款入门级西餐,用烹饪奶油搭配意面及各种食材制作而成。不过,想要做得好吃,“色香味”一个不能少。

色:奶油均匀地包裹住每一根面条,薄厚恰当,能支撑面条塑造成美观的出品造型,并且有光泽。

香:做出的意面,散发出天然奶香,从嗅觉上刺激食欲。

味:通过浓郁的奶油充分融合其他食材的口味,却又不遮盖其本身的特点,让每一口都达到味觉的平衡。

如果想要达到以上标准,各位可以试试好侍西趣奶炖小方。好侍西趣奶炖小方采用100%进口奶源,奶香浓郁,口感醇厚,且食用时无需再添加其它调料就可做出一道让人欲罢不能的奶油意面!

今天,小编就先奉上一道芦笋蛤蜊奶汁意面的做法,让大家尝尝鲜~

食材准备:

好侍西趣奶炖小方1盒、芦笋100g、蛤蜊600g、洋葱半个(200g)、色拉油适量、意大利面适量、水500ml、荷兰芹适量、胡椒粉适量。

烹饪过程:

1、食材处理:蛤蜊静置在盐水中使之吐出沙土,意面煮熟备用;

2、锅中倒油加热,倒入洋葱翻炒至透明。然后放入蛤蜊略微翻炒;

3、加水没过食材炖煮至熟软后加入芦笋,将其煮熟;

4、关火后放入一整盒掰开的好侍西趣奶炖小方并搅拌溶化,开小火炖煮收汁;

5、意面倒上做好的浇头,按照个人喜好撒上荷兰芹、胡椒等进行调味。

如此,一道“色香味”俱全的芦笋蛤蜊奶汁意面就完成啦!裹满浓郁奶油酱汁的意面、清甜脆嫩的芦笋和软嫩Q弹的蛤蜊肉,这三者相互交融,让口感更丰富,每吃一口,都超级满足!

当然,除了加入芦笋和蛤蜊,小伙伴们平时也可以加入其它喜欢的蔬菜、肉类和海鲜,做成口味不同的奶油意面。毕竟,好侍西趣奶炖小方很百搭哦~