每年谷雨节气过后,大地回春,气温回升,是各种农作物开始种植的季节。
临颍县王岗镇,是中国辣椒第一镇,每年这个时候是人们最忙碌的时候,栽种辣椒是这里最主要的农活!
种植辣椒,工序繁杂,每年春节前后,农户们就要打畦准备开春育苗了。苗圃地要选择比较肥沃,距离水源较近的地方,一般在大田的地头儿,移栽时方便运送辣椒苗。等过了立春节气,就要下种育苗了。
育苗之后的两个多月里,管理也是很繁杂的,为了让辣椒苗长的好,长的壮。浇水,除草,打药,放风等都要及时,细心。如某个环节稍有不慎,就会使娇嫩的辣椒苗出现病害。严重的会全部死亡,造成无苗可栽的严重后果。
大家把苗圃里长的壮的辣椒苗挑拣出来,准备移栽了!
移栽之前要起垄,施肥,打药等,栽种时要拉沟,方便栽种。
栽种辣椒,现在大家还是习惯人工栽种,人工栽种虽然慢,但种植效果好,成活率高,株距匀称,后期补种少。只是人们太辛苦,大家蹲着干几天,累得腰酸背痛腿疼胳膊疼的。身上的任意一块肉痛的都不敢碰。
栽种辣椒到下午一点多还没有吃饭的人们!
辣椒种植完毕,在田间生长的五个多月里,管理很重要,要不停的除草,打药,浇水等,一季下来,如遇旱年,就要浇水十多次。
到了秋天,是辣椒收获的季节,大家看着满地红彤彤的小辣椒,这个时候的辛苦也值了。
王岗镇小辣椒种植已有近30年历史,全镇种植面积已达8.5万亩,带动周边市、县种植面积50万亩,主要品种有三樱椒、子弹头、川贵泡椒王、新一代、益都红、南韩金塔等。小辣椒品质优良、色泽鲜艳、香辣味浓,被河南省农业厅认定为河南无公害农产品产地,2009年荣获“中国辣椒第一镇”称号。
(滕民甫)
页面更新:2024-04-08
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