喝茶的三大境界，层层深意

第一种境界:喝茶是茶茶史千年，茶为国饮。中国人最初将茶作为饮品，也是由于茶能解渴甚至药用的自然属性。农民在田间劳作，放一桶茶水在田埂上，一个粗糙的瓷碗，疲惫燥热时，舀一瓢茶水畅饮;茶馆里的说书人，在身旁放一壶茶，讲到关键时刻又口干舌燥时，堂木一拍、折扇一敛，停下来喝几口茶缓缓;商业谈判、政治商谈中，漫长时间里，心力交锋，精英、政客们举杯随饮……上述无论是哪些场景，这时候的茶也只是茶，并无许多人所赋予的种种哲理与玄妙，这也算是喝茶最朴素的境界了。

第二种境界:喝茶不是茶茶史千年，茶从民间流入贵族，被赋于了各种哲理和思想。喝茶不是茶，最简单的一个例子就是亲友间串门子，客来奉茶，首先闻的就是"二丫，你叔来了，去泡杯茶"、"先坐，我先给你泡茶"诸如此类的话。这就是以茶水作待客之道。更深一些的"喝茶不是茶"就是各类精致的茶艺、茶文化、茶道的兴起。佛教强调"禅茶一味"，以茶助禅，以茶礼佛;日本茶道的基本精神是"和、敬、清、寂"，要求人们于饮茶的清寂之中去掉自己内心的尘垢等，保持内心的清和;朝鲜茶礼则倡导"中正"的茶礼精神，要求人们处事不偏不倚，不枉不正。当下饮茶之风在国内更是火热，有的是因为爱喝茶，有的是希望以茶载道，更甚有以喝茶为时尚、交友工具。这些都充分体现了"喝茶不是茶"的特点。

第三种境界:喝茶还是茶日本茶道宗师千利休曾说过:"须知道茶之本不过是烧水点茶。"所谓茶道、茶艺、茶文化，透过浮华背后还是原本之茶也。只是此时之茶，已然与朴素境界之喝茶有本质之飞跃，就如佛教禅宗里的"柳绿花红"境界:对色即是空的一种参悟，指无杂念、无贪欲，就可以欣赏自然--山是青的、柳是绿的、花是红的。喝茶，只有无所求，才能得茶的真滋味。

缘何三个境界，到最后喝茶还是茶?岂非没有进阶?喝茶是茶时，我们执着于相。喝茶不是茶时，我们执着于空。喝茶还是茶时，空即空，相即相;空即相，相即空。这是证悟之后的返璞归真。佛陀已证悟了最高的境界，可是在众生面前，他不还是如普通人一样托钵、吃饭吗?回归于自然之心，回归于纯朴之心，懂不懂茶并不重要，想如何喝便如何喝罢。唔，不必懂，吃茶去。