童年记忆中这种野果吃完“满嘴黑”！你吃过吗？

小时候的我们物质匮乏，那时候就经常在山上找野果子吃，你还记得你曾经吃过的"零食"吗？

这种野果客我老家那边叫“布离子"或“乌妮子”，在山野、路边，到处可以看见它的身影。小时候上山放牛砍柴的时候，我们最喜欢摘来吃，每次吃完嘴里都是黑黑的。但是我们一般不吃路边的，一则尘土太多，二则猪、羊、牛经常路过，偶尔会留下一些有机肥料，想想也吃不下去。我们最喜欢的，是那生长在人迹罕至的山野深处的，干净又味美，酸酸甜甜的，吃起来很带劲。它的果实从结果至成熟也呈现绿-红-紫-黑的色彩变化，变黑的时候最好吃。

布离子的学名叫做地稔，它是我们农村小孩的最爱之一。地稔喜生长在酸性土壤上，生活力极强，具有耐寒、耐旱、耐瘠、生长迅速等特点，甚至在石缝中亦能很好地生长开花。

地稔研究早期主要是作为药草被人们所利用，其味甘、涩，性凉，具有活血止血、消肿祛瘀、清热解毒之功效。临床用于治疗高热、肿痛、咽喉肿痛、牙痛、赤白血痢疾、毒蛇咬伤等病症

地稔不仅可以直接食用，也可以提取天然色素用于食品加工，地稔果实的色素无毒副作用，色价高达190，有浓郁的果香味，在酸性条件下颜色鲜艳，性质较稳定，可用于饮料、冷饮、果酒、糖果和点心的着色。其色素用水或乙醇提取，工艺简单，成本低，是一种优良的天然食用色素。

你还记得它吗？