乡土散文丨又闻月饼香

文/江浙一兵

图/来自网络(侵删)

乡土散文丨又闻月饼香

过完七月半的鬼节,离八月半的中秋节也就不远了。瞧!时间过的真快,明天并是一年一度的中秋佳节了。

说实在的,随着年纪的增长,现在的我已不像儿时那样,对过年过节少了一份期盼,因为现在每天都像过节,很少有嘴馋流口水的时候。

儿时老家的中秋节叫过月半,那是一年中特别期盼的好日子,尤其是那诱人的月饼香,让小孩子每天数着指头过,就盼月半快点到来。

乡土散文丨又闻月饼香

在我们老家过月半,小孩子还盼着中饭饱餐一顿美味。父亲会到鸡窝随机抓一只小公鸡宰杀,我们小孩子则待在旁边捡漂亮的公鸡毛和鸡肝皮,公鸡毛可做成毽子,鸡肝皮可换糖吃,这算是最大的收获。

母亲大清早会到东桥头肉摊买一二斤有肥膘的猪肉,到菜地里割上一些新鲜的韭菜,采摘一些红扁豆和冬瓜、丝瓜等蔬菜,午餐会做上一桌子丰盛的饭菜,全家人围坐在一起享用不可多得的美食,母亲总会把大鸡腿夹到我的碗里,吃的满嘴流油那叫一个满足。

乡土散文丨又闻月饼香

吃月饼放在晚饭后月亮升起时,母亲会在门口的空地上,摆上一张长条桌,放上整支莲藕、菱角等食物,以及小孩子看的眼馋的五仁月饼,点上三柱香祭月,随后并可以取食属于自己的那块巴掌大的月饼。

乡土散文丨又闻月饼香

木子630507拍摄

儿时的月饼在村办代销店就能买到,一块月饼只有一毛多钱,是用黄色的毛纸包的,月饼上会盖有圆形的红印戳,像是点缀的一朵花。打开包装时,小心奕奕地捧着月饼,那时的自己根本舍不得大口吃完,先用小手剥下一层皮,如同千层饼,放在口中即化,酥酥的,甜甜的,闭着眼睛细细品尝,那味道是如此美妙,满齿留香。

乡土散文丨又闻月饼香

一块月饼在月半当天自己也是舍不得吃完的,一般地会吃一半留一半,重新用纸包好,装裤衣兜里慢慢享用。只记得那时的月饼除了好吃就是香甜,一只月饼够回味一整年。如今,我在外漂泊已有30多年了,尽管也能吃到家乡的苏式月饼,但早已不是那个味。

乡土散文丨又闻月饼香

木子630507拍摄

曾经何时,月饼不是用来供的吃的,而是成了一种把玩行贿的礼品,有的做成了月饼模样的金月饼、银月饼,有的用高档食材做成的月饼还配有名酒名茶,有的过分豪华包装,包装比月饼还贵,这样的月饼早已变了质变了味,好在当下市场又回归到了正常的渠道,歪风邪气得到了扼制,这也是让人欣喜的。

乡土散文丨又闻月饼香

完稿于2021年9月20日太湖之州弁山脚下。

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页面更新:2024-03-21

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