九江经典美食

1.萝卜牛肉煎包

萝卜牛肉煎包风味独特，以牛肉萝卜馅为主，在油锅中一煎，香味四溢，口感外皮焦脆，很有咬劲，而馅心却透着鲜香

2.九江炒粉

九江炒粉原来是用来当菜的，后来干脆就用来当早点了。等米粉炒至八成熟后，再加入酱油、葱姜蒜、辣椒等调味品，此时要快速翻炒，趁热立即起锅，在热油滋滋声中，米粉飘香，勾人食欲

3. 萝卜饼

它是九江街头巷尾熟悉的味道。它的香气弥漫在城市的各个角落，从早到晚，陪伴九江人成长。它是南北饮食文化交融碰撞的结晶，萝卜和面粉相思，走进央视的街坊美食

4.油糍

它是江南水乡独有的酥爽，高温热油里豆腐韭菜碰撞出的麦面爱情故事，甜蜜温暖，外酥内软，色泽金黄诱人，回味绵长的家乡味道。

5.桂花年糕

它是典型的江南传统小吃，糯米蜕变成粘粘的、甜甜的糕点，桂花淡雅的幽香，穿透江南朦胧的烟雨，一步一登高的美好寓意，成为九江人宴请的一道吉利甜食

6.板鸭

德安矮子板鸭采用腌、烤、晒的传统工艺为基础，结合现代科学方法加工，素以“色、香、味、形”俱佳而著称