最近天天加班没有周末,加上今天特别嘴馋,想吃牛排了,于是决定自己动手煎了试试。
午餐就来一块牛排和一个爱心煎鸡蛋吧,虽然是第一次尝试,但想想应该还是比较简单的。
于是去超市买齐了所需要的食材和调料,回家撸起袖子开始干。
先煎爱心鸡蛋吧,把爱心模具放入锅中,倒好油,加热,然后把鸡蛋打入模具,可没想到鸡蛋还是流外面去了,爱心不像爱心,而且鸡蛋还有点儿糊了,翻面也不太容易,一番折腾之后总算勉强完成了任务。
接下来准备煎牛排,专用油下锅,油热后放入牛排,噗嗤噗嗤,油溅得到处都是,这还不打紧,没过一会儿锅里的油竟然燃了。这时候我想起了油锅着火的灭火方法,立刻用锅盖灭了火,拿开锅盖,想着把牛肉翻个面继续煎,没想到锅又燃了。
真是一通手忙脚乱啊!不过最后还是把牛排煎熟了,洒上了黑椒酱。
牛排和鸡蛋的味道还算不错,可是整个烹饪过程却出乎了我的意料,我原本以为很简单的事,做起来却并不是很容易。
附上我今天的成果照片。
无论结果如何,至少我去尝试了,只有做了才能真正体会这个过程。
生活需要一些仪式感,我们也需要给自己一些意外和惊喜。
页面更新:2024-03-26
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