揭露《诗经》中的那些生僻植物的真面目

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《诗经》，是中国古代诗歌开端，最早的一部诗歌总集，收集了西周初年至春秋中叶（前11世纪至前6世纪）的诗歌，共311篇。

《诗经》是古代文学爱好者必读的著作。

但是在书中我们经常能读到一些开口能言，却不能着眼分辨的植物，诗中主人公所采的植物我们既熟悉又陌生，名字烂熟于心，形象却不清不楚。比如，笔者刚开始接触《诗经》时，总是困惑于芣苢是什么东西？卷耳可不可以食用？

今天，我们就通过实物图片来看看这些生僻植物的真面目。

1.荇菜：也叫莕菜，水草植物，可以食用。

出自《诗经.关雎》“参差荇菜，左右流之。窈窕淑女，寤寐求之。”

荇菜

2.葛：一种植物，纤维可以织布，茎可以编篮织绳。

出自《诗经.葛覃》“葛之覃兮，施于谷中;维叶萋萋。”

藤葛

3.卷耳：草本植物，嫩苗可以食用。

出自《诗经.卷耳》“采采卷耳，不盈顷筐。嗟我怀人，置彼周行。”

卷耳

4.芣苢：即车前草，种子和草可作药。

出自《诗经.芣苢》“采采芣苢，薄言采之。采采芣苢，薄言有之。”

芣苢/车前草

5.蘩：白蒿。

出自《诗经.采蘩》“于以采蘩，于沼于沚。于以用之，公侯之事。”

白蒿

白蒿

6.薇：豆科植物，现在俗名叫 大巢菜，即大野豌豆。茎、叶、种子均可食用。

出自《诗经.采薇》“采薇采薇，薇亦作止。曰归曰归，岁亦莫止。”

野豌豆

7.蘋：田字草、夜合草（广东）、四叶菜（江苏）

出自《诗经.采蘋》“于以采蘋？南涧之滨。于以采藻？于彼行潦。”

田字草

田字草与三叶草十分相似，但凭叶片就可以轻易区分。

三叶草☘️

8.棠：棠梨树。

出自《诗经.甘棠》“蔽芾甘棠，勿剪勿伐，赵伯所茇。”

棠梨

棠梨

9.茨：蒺藜。

出自《诗经.墙有茨》“墙有茨，不可扫也。中冓之言，不可道也。所可道也，言之丑也。 ”

蒺藜

蒺藜

10.蒹葭：蒹，指未长穗的荻；葭，指初生的芦苇，蒹葭合用泛指芦苇。

出自《诗经.蒹葭》“蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方。”

芦苇

11.莪：又叫莪蒿、萝蒿、亦称抱娘蒿，一种可食用野草。

出自《诗经·菁菁有莪》“菁菁者莪，在彼中阿。既见君子，乐且有仪。”

莪蒿

12.芄：芄兰，兰草名。

出自《诗经.芄兰》“芄兰之支，童子佩觿。虽则佩觿，能不我知。”

芄兰

13.芑：野菜。

出自《诗经.采芑》“薄言采芑，于彼新田，呈此菑亩。方叔涖止，其车三千。”

芑菜

野生芑菜

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