苦尽甘来（文/张爱梅）

“苦尽甘来终是甘，守得云开见日出。”这句话不仅体现人们做事方面，还能在苦瓜的生长过程中得以体现。

春末，我在自家小花园中栽种了四棵苦瓜。他们特别争气，很快发芽、长叶，整个夏天​更是一刻也不闲着，迅速攀爬至小竹竿上，然后又把手臂伸长到墙上，在矮墙上绵延不绝，向左向右，向上向下，整面墙宛如一挂绿色瀑布，垂下万千生机。

立秋前后，苦瓜不停开花，黄艳艳的花儿简约而美好。它们微笑在阳光下、夏雨中。​蜜蜂和蝴蝶时不时来串门，这些花儿热情打招呼，邀它们家里做客。蜜蜂热情，每朵花儿都光顾，而且与花儿聊得深入。蝴蝶则是蜻蜓点水，一带而过，绕着花儿上下翻飞。

花谢之后，苦瓜开始生长。它们顺势而为，有的匍匐在地，​有的仅靠墙壁，更多的是自上而下垂着。苦瓜两头略细，中间粗，像棒槌。

苦瓜长得快。几天不看，转眼间它们就长大了。这些苦瓜默默无语，独自欢喜。

不知造物主对苦瓜是偏爱，还是嫌弃？为什么把其它瓜造得俊俏香甜，却把苦瓜长得那么苦？难道是为了造就相反相成​的美？让甜瓜的甜和苦瓜的苦形成鲜明对比？让人体悟到世间不仅有甜也有苦的滋味。

许多人不喜欢苦瓜，不仅仅因为它味苦​，还因为它其貌极丑，全身沟壑多重，高低不平。

近年来，大家认识到苦瓜的好，就像良药苦口的说法一样。有人了解苦瓜有增进食欲、调节血管、控制血糖、改善便秘之功效。于是，买回家和鸡蛋一起炒着吃。孩子们吃饭以口感为主，不肯吃苦瓜。老人们则说：“吃吧！吃得苦中苦，方为人上人。”借用吃苦瓜的契机教育孩子。

我常常吃苦瓜，看到苦瓜长大摘了吃。今天意外发现一个苦瓜皮绿中泛着黄，且长裂了，露出苦瓜瓤。“咦？苦瓜瓤不是浅绿泛白色吗？怎么变成红色的啦？是纯正的中国红，娇艳、绚丽。”用舌尖舔了舔，瓜瓤不仅不苦，而且有点甜味。这是不是“苦尽甘来”的道理？

造物主的构思太精妙了！不仅让人“历尽万般苦，方为人上人”，苦瓜也是如此呢！