走过细碎光年“端午”

日月迁移,时光荏苒。

往日的热闹,变的索然无味,不知道从什么时候开始,渐渐的不在那么期待。总觉得日子就是这样,平平淡淡,不起波澜。

记忆中的端午变了样,不在是热闹中带着满足,团聚中带着憧憬,人来人往的热闹带来的只是寂寥。

小时候总是期待着每一份节日的到来,那样就可以吃到心心念念的美味,炎热的夏日,看着父母忙碌的身影,在烈日下耕作的背影,汗水湿透衣裳,打在那干涸的黄土地上,带着对生活的期盼。

每到端午时节,母亲总是忙碌的,一大早起来,需要清洗前天浸泡下去的粽叶,以及昨天晚上烧的草木灰,需要泡水过滤出来,混合着糯米搅拌均匀。

粽子里的馅,主要以甜食豆沙为主,看着母亲把豆子倒在锅中,煮熟、研磨、加糖,在搓成大小合适圆团,自己总是傻傻的守候在边上,偶尔偷吃豆沙馅,甜腻的味道,包裹着味蕾带着喜悦和满足。

清香的粽叶混合着糯米,在母亲的巧手下,成了一个个大小一致的粽子,五个结成一串,十个打成一大串,放入锅中,伴随着柴火,渐渐的变色、变熟。刚出锅的粽子,对于孩子的自己来说,总是那么的优惠,迫不及待的解开,一口咬去,糯米的粘带着粽叶的清香还有豆沙馅的甜腻,这就是此刻人间最好的一口吃食。

煮好的粽子,一串串被挂在竹竿上,存储起来,等到来日干活时,煮好带上几个,成了农家人最好的午餐。

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页面更新:2024-02-24

标签:端午   草木灰   心心念念   时光荏苒   柴火   味蕾   豆沙   巧手   细碎   糯米   粽子   美文   清香   忙碌   热闹

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