桔子皮别丢了，这样做个下饭菜

桔孑皮别丢了，这样做个下饭菜，叫你吃了还想吃。桔子皮用盐水洗凈，用热水冲洗两遍，切成丝，谁备好蒜泥，辣椒粉，姜末，放锅里，放油燒热将上面材料与桔子丝全倒入锅中，中火翻炒两分钟放糖两匙，放酱油，孜然粉少许，再炒一分钟出锅水点韭菜或葱花少许点缀，出锅好看还特好吃。应该还治咳嗽。