小满到了的故事


小满到了的故事


小满到了的故事


刚刚拉开了夏日多彩激情的序幕,小满节气却接踵而来。

记得前不久送外孙女上学,路过水果摊,她哭着闹着要樱桃。我问商贩:“妹子,樱桃多少钱一斤?”她说:“五十块!”顿时把我吓得拽着外孙女就跑。

没想到昨天送外孙女上学,街上的水果摊又摆上了枇杷。众所周知,刚上市的水果,那色彩那果香十分诱人,外孙女这次吸取了上次的教训,她说:“姥爷,你看咧,水果摊上的枇杷五颜六色的,肯定没有熟。我记得去年你买的枇杷那是黄橙橙的,甜甜的!”

懂她说的意思,我说:“红红,等两天,你考试成绩名列前茅了,姥爷借钱都给你买!”

她说:“姥爷,是不是呀,恐怕你又是说话不算话?”

怕她说先买起的话,我马上叉开她的注意力说:“红红,今天是小满,小满过后瓜果会疯长,许多水果都要上市,还愁没水果吃啊?”

听到小满话,她问:“姥爷,这小满跟立夏天气都差不多,没有感觉出有什么呀?”

我说:“街上有树遮荫,室内有空调,当然感觉不出来。如果在农村,农民伯伯种田就会感觉小满节气的重要。”

听到“重要”两字,她两眼放光问:“姥爷,你说小满有啥特点?”

我说:“小满季节,老祖宗不是有‘小满不满,干断田坎’、 ‘小满不下,犁耙高挂’等谚语吗?前者意思是说,到小满这一天,一定要下雨,下大雨,尤其是在交节的时刻下雨才好;若是下了雨,小满过后的一段时间雨水也会多;若是小满当天没下雨,或者雨很小,小水沟小水塘都没下满,后一段时间肯定会天干,严重时会把田坎都干得起大裂缝。后条谚语与前条的意思大体差不多,意思是说小满这一天若是没下雨,之后一段时间也很难下雨,农家的犁头耙子就用不上,会误了农时。”

听了解释,她“哦”了一声说:“是说不得,这几天早晨下雨,下午晴了,是有点不同,但没有你说的下大雨,如果没把沟渠池塘下满,那是不是以后的天气不好哇?”

我说:“以前的农民种田靠天,现在不一样,有降雨措施,用抽水机抽水灌溉,还有用滴灌种植,水果会按时成熟!”

听到不影响的话,她又问:“姥爷,你说小满还有啥特点?”

我说:“小满时节,以前最典型的是吃苦菜,而今的小朋友又不爱吃;桌上每天有许多你们喜欢的蔬菜,苦菜尝都不尝。”

她说:“苦菜太苦了?”

我说:“苦菜不苦,但它清火,夏天吃了好?每次喊你吃两口苦瓜,你不仅摆脑壳,就是把碗端到一边。当然,还有野生的苦菜和艾蒿。”

听到苦菜、艾蒿两种野菜,她说:“去年端午节,我看到你们采过苦菜,还看到你采过艾蒿。”

我说:“小满吃苦菜,不仅是清火,而且是一种习俗。《周书》上有记载:小满之日苦菜秀。《诗经》中有“采苦采苦,首阳之下”的诗句。这诗是说,小满到了,苦菜、艾蒿等野菜疯长,艾蒿最慢的也要长几公分,最长的要长十几公分长。我小时候一到小满,妈妈会在山坡上采些苦菜回家,她用水洗净后,切成小段,放在烧开的水里烫死,把水逼掉,与煎好的鸡蛋花一起煮十多分钟,味道鲜美的鸡蛋苦菜汤就出锅了。偶尔会把烫死的苦菜与姜、蒜、辣椒、食盐、醋、生抽等放在一起凉拌来吃。苦菜味道略带苦涩,鲜嫩爽口,营养丰富,含胆碱、糖类、核黄素、甘露醇等多种维生素、矿物质,具有清热、解毒等功能。”

听我说完苦菜后,她说:“姥爷,你妈小的时候还会采艾蒿,也会熬水给你洗澡吧?”

我说:“当然,我小时候最爱长疮,妈会上山采艾蒿,特别是端午节那天;正如今天姥姥在端午节那天要采艾蒿一样。”

我的话还没有说完,就被她打断说:“姥爷,我知道是熬水洗澡,防止长疮吧,这有啥子稀奇的,关键是?”

听到“关键”两字,我疑惑的问:“红红,关键是什么啊?”

她说:“关键是你周末带我到乡下看看小满特点,看看农民伯伯栽秧,看看水稻田里有没有蚂蝗,看看蚂蝗会不会咬人,到时候你要跟我示范一下哈?”

我还没来得及拒绝,她却跑进了校门,咋办呢?我是不是又自找苦吃啊?

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页面更新:2024-03-21

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