探美双山茶叶,“2026茶诗长安茶旅”首站活动在商南举行

4月11日至12日,由西安市碑林区茶文化协会与商南县茶叶联营公司联合主办的“2026茶诗长安茶旅”首站活动在商南圆满举行。来自西安的茶文化爱好者、行业人士及媒体代表齐聚秦岭腹地,以多项首创亮点与深度体验,开启了一场别开生面的茶乡探美之旅。

首创一:商南茶歌行联句——人人皆是茶山诗人

本次活动首创“商南茶歌行联句”环节,成为此行最具诗意的文化亮点。每一位走进茶山的参与者,都置身于连绵起伏的茶海公园,在春风拂面的茶垄之间即兴吟诵一句七言诗。有人咏叹生态茶园的层峦叠翠,有人礼赞制茶匠人的妙手匠心,有人感怀乡村振兴的时代脉动,有人畅想科技赋能的美好未来——数十人的诗句从不同视角汇聚,连缀成一首属于众人的商南茶歌。这一形式突破以往“走马观花”式的单向参观模式,让每位参与者从被动的“看客”转变为主动的“创作者”,以诗意共情茶山,以吟咏铭记此行。在茶旅活动中引入集体即兴联句,尚属行业首次。


《商南茶歌行联句》

秦巴自古毓灵芳,汉水烟霞润茗香。

北纬三三开禁域,商南从此著茶章。

商山四皓栖云处,甪里峰前翠垄长。

富水青山连碧浪,春深茶垄试新妆。

纤指翻飞衔晓露,竹篮满载一山香。

四万园田翻翠幕,接天碧色入苍茫。

层峦叠嶂浮云海,雾锁灵芽叶叶芳。

铁锅薪火传古法,揉春捻玉韵悠长。

摊青自动匀新碧,数据驱驰代手忙。

墒情物联云上测,指尖轻点理八方。

减药还青山更翠,茶菌渔药共生香。

秦岭泉茗标一帜,溯源万里护琼浆。

商於古道驼铃远,丝路新程载茗芳。

荒山染翠六十载,淑珍功业破天荒。

富水镇中藏宝阁,千年茶史列琳琅。

丹江碧水辞秦岭,千里清流济北方。

涵养源头肩重任,一泓澄碧护沧浪。

一叶精研千百遍,匠心独守是真方。

茶园深处起楼阁,推窗便迎碧风凉。

单车漫踏青峦道,风送清香满衣裳。

山菌腊味烹泉冽,茶馔时鲜劝客尝。

春采夏游研学乐,非遗馆里探茶章。

金叶兴邦承雨露,万家烟火绕茶乡。

三茶统筹开胜境,绿水青山作脊梁。

秦岭苍苍丹水远,茶香千载颂虞唐。


首创二:四时茶司护佑神位——在地文化的精神升华

活动深度挖掘商南在地文化根脉,首次提出并设立“四时茶司护佑神位”这一文化意象,成为此行最具仪式感的精神亮点。该称谓取意“春夏秋冬四时轮转,茶人司职守护如神”,将以张淑珍为代表的商南茶人群体——那些数十年如一日扎根秦岭深处、以毕生心血将荒山变茶海的开拓者与坚守者——升华为具有庇佑意味的精神图腾。从祭茶神广场庄严肃穆的开园仪式,到商南县茶叶博物馆中张淑珍事迹的深度解读,参与者系统感知了“南茶北移”筚路蓝缕的艰辛历程与茶人群体薪火相传的精神力量。“四时茶司”并非虚无缥缈的神话偶像,而是对一代代商南茶人以血肉之躯对抗自然规律、以赤子之心护佑茶业长青的最高致敬。这一文化提炼将个体的奋斗史诗转化为地域共有的精神信仰,为商南茶旅注入了此前未有的人文厚度与情感温度。

首创三:唐代煎茶饼制作——以顶级原料复原古典茶事

依托商南茶叶联营公司优质的明前春茶原料,活动特别设置唐代煎茶饼制作体验环节,成为此行最具古典韵味的技艺亮点。参与者以清明前采摘的双山高山嫩芽为材,循陆羽《茶经》所载古法,亲手完成蒸青、捣碾、拍制成饼等工序,复原唐代制茶技艺。从鲜叶到茶饼,从茶园到茶席,一场跨越千年的茶事对话在指尖悄然完成。以顶级明前原料复原古典茶饼制作,既是对传统制茶智慧的虔诚致敬,也为现代茶文化体验开辟了全新范式。参与者纷纷表示,手握自制的唐风茶饼,仿佛触摸到了中国茶文化绵延千年的脉搏。

商南茶叶联营公司:茶旅融合的硬核支撑

作为本次活动的主办方之一与全程承载方,商南茶叶联营公司以其深厚的产业底蕴为茶旅体验提供了坚实支撑,四大核心优势令参与者赞叹不已。

茶海公园美不胜收。 位于富水镇的茶海公园是商南茶叶联营公司的核心生态茶园基地,万亩茶山随山势起伏绵延,层层叠翠宛如碧波荡漾。春日晨雾缭绕间,嫩绿茶芽吐露新芳,漫步其间恍若置身天然画卷。参与者纷纷驻足留影,感叹秦岭深处竟藏如此茶海仙境。

茶树品种齐全丰富。 公司茶园汇集了龙井43号、安吉白茶、金牡丹、中茶108、陕茶1号等数十个优良茶树品种,涵盖绿茶、白茶、乌龙茶等多茶类适制品种,堪称秦岭深处的“茶树品种博览园”。丰富的种质资源不仅保障了茶叶品质的多样性与稳定性,也为茶旅研学提供了生动鲜活的科普课堂。

加工流水线省内顶级、国内一流。 活动期间,参与者走进商南茶叶联营公司现代化生产车间,实地观摩了国内领先的智能化茶叶加工生产线。从鲜叶摊放、杀青、揉捻到干燥、精制、包装,全流程实现自动化精准控制与数字化智能管理,科技赋能让传统制茶工艺焕发时代新生。据公司负责人介绍,该生产线在产能规模、工艺精度与智能化水平等方面均位居全省前列、国内一流。

茶叶博物馆藏品丰富、体系完整。 商南县茶叶博物馆坐落于公司基地之内,馆内系统陈列了商南茶从引种试验、南茶北移到规模化发展的历史文献、实物器具与影像资料。张淑珍生前使用过的制茶工具、早期引种的茶叶标本、各级荣誉奖章与珍贵手稿等展品,生动还原了商南茶人筚路蓝缕的奋斗历程,成为参与者沉浸式了解商南茶文化的重要课堂。

茶香深处,诗与远方交汇

三大首创亮点之外,活动行程同样精彩纷呈。首日,参与者在双山生态茶园亲手采摘春茶,在非遗制茶师傅指导下体验传统制茶工艺,见证鲜叶成茶的奇妙蜕变。茶香晚宴后,一场“商南岩茶品鉴围炉夜话”点燃思想火花,与会者围绕双山新品商南岩茶的惊艳表现展开深入交流。次日,参与者在茶山晨韵中观礼祭茶神仪式,随后走进茶叶博物馆与现代化车间,完成从历史深处到科技前沿的时空穿越。

作为“2026茶诗长安茶旅”系列活动的首站,本次商南之行以首创精神探索茶文旅融合新路径,将茶园观光、非遗技艺、民俗文化、古典复原与现代科技研学有机融合,为参与者奉献了一场深度的茶文化探寻之旅。未来,西安市碑林区茶文化协会将继续携手各产区合作伙伴,推出更多精品茶旅线路,让更多人走进茶山、品味茶香、传承茶韵,共同书写茶诗长安的时代新篇。(供稿:商南县茶叶联营公司)

责编:杨阳

编辑:刘忻

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更新时间:2026-04-14

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