咱们中国人养生,十分注重脾胃,脾胃被誉为“后天之本”、“气血生化之源”。简单点来说,脾胃就像我们身体的发动机,负责把吃进去的营养消化吸收,再生成气血输送到五脏六腑,同时把身体里不好的东西,比如湿气,给它排出去。
马上就要到农历五月初五端午节了,端午节正好处在“毒五月”,紧接着又会进入梅雨季,所以端午前后的天气尤其闷热潮湿,湿气最容易困住脾胃,但这个时候也是养脾胃的黄金期,抓住这个时机调理,能达到事半功倍的效果。
养脾胃不需要昂贵的补品,今天给大家分享3道我奶奶最爱用的养脾胃汤,方法虽土,但真的能把脾胃养回来!端午前后,坚持喝这3道汤,脾胃养好了,干啥都有劲!
一、冬瓜薏米老鸭汤
端午前后湿热重,而这道冬瓜薏米老鸭汤正是祛湿清热的名汤。
薏米是祛湿的优质食材,还能健脾止泻;冬瓜能清热消暑、利尿消肿;老鸭能滋阴补虚、清热利水,夏天吃不容易上火,而且还中和了薏米的凉性。三者搭配,既能祛湿,又能清热,还不会伤脾胃,同时又补充了优质蛋白,可以说是一举多得。




二、四神排骨汤
四神汤是一道流传了上千年的健脾祛湿方,由茯苓、山药、莲子、芡实四种食材组成。
茯苓利水渗湿,山药健脾养胃,莲子养心安神,芡实益肾固精,排骨则负责提供优质蛋白。五种食材搭配在一起,既能把体内的湿气排出去,又能把补进去的营养锁住,让你从根本上改善脾胃虚弱的问题。



三、苹果红枣小米粥
这是一道非常适合端午前后的健脾开胃粥,口感软糯酸甜、清爽解腻,就算平常不爱喝粥的小朋友,也能一口气喝两碗。
小米被誉为“五谷之首”,能健脾和胃,而且不寒不燥、容易消化,即使是脾胃虚弱的老人和小孩也能放心喝;苹果能生津止渴、健脾消食;红枣补中益气、养血安神。三者搭配,既能开胃消食,缓解端午节吃粽子导致的油腻和积食,又能健脾养胃,让脾胃功能越来越强。




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更新时间:2026-06-18
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