【网络中国节・端午】端午将至粽飘香！柳江区粽子热销、好物云集迎佳节

端午临近，粽叶飘香。柳江区各大商超的粽子已进入热销期，肉馅鲜香与竹叶清香交织，弥漫在卖场各个角落，本地粽子生产企业开足马力赶制货品，产销两端忙碌不停，节日氛围愈发浓厚。

折叶、填料、裹粽、捆扎……6月18日，在柳州市某食品有限公司粽子加工厂内，工人们熟练地完成一道道工序，全力赶制端午订单。操作台前，粽叶在指尖翻飞，工人们将一张张粽叶顺势折成漏斗状，填入糯米、五花肉、绿豆、板栗等馅料，不到半分钟便包出一个个棱角分明、饱满紧实的粽子。经过高温焖煮、冷却、真空包装等环节后，一批批粽子整装待发，供应节日市场。

在车间外，一袋袋打包好的粽子有序装车，源源不断发往各地商超和消费者手中。依托完善的销售布局，该公司的粽子线上线下同步热销，除承接电商平台零售、企业团购订单外，还稳定供货各大商超卖场，布局自有直营门店，满足零售需求。

“今年销量相较去年明显增长，节前订单量持续攀升，预计整个端午季销量能达到30万个。我们在保证产品品质的前提下，全力提升产能、稳定库存，最大程度保障节日市场货源供应。”该公司总经理韦诗萍介绍道，现阶段日均粽子产量可达8000至10000个，为兼顾大众多元口味，公司不断优化产品品类，推出板栗鲜肉粽、紫糯米板栗肉粽、八宝杂粮肉粽、草灰肉粽等口味，满足不同消费者喜好。

柳江区各大超市、生鲜卖场内的端午节专区早已布置一新，在拉堡镇菜丁新城市场，摊位上既有散装粽，也有精致端午礼盒供市民挑选，商家忙着补货、整理货架，不时有市民驻足挑选。摊主韦翠萍现包现卖，她介绍道：“我家粽子单价3元起，档位丰富、选择多样，可搭配成套礼盒售卖，不少老顾客早早预定选购。”

菜丁新城市场工作人员韦开富表示：“除了粽子外，艾草、菖蒲等端午节特色商品也迎来销售热潮，不少市民在选购粽子的同时，也会挑选一些带回家。”

据了解，为保障节日期间市场供应充足，各大商超提前做好货源储备，不断丰富商品种类，从粽香四溢的传统美食到寓意美好的民俗香囊，丰富多样的端午商品不仅承载着传统文化习俗，也让节日消费市场持续焕发新活力。

记者：韦莹芸