番禺月饼抢“鲜”上市 手工现做点燃中秋预热潮

距离中秋佳节还有月余，广州番禺区的月饼市场已悄然升温。8月23日上午，记者走访多家传统饼店及超市发现，新鲜现做的月饼已抢先上架销售，提前拉开中秋美食序幕。

市莲路石岗西村段传统饼店正在生产月饼

在市莲路石岗西村段的海记饼店、锦记饼店及趣园饼店内，豆沙、莲蓉、五仁、水果等多口味月饼已摆上货架，工作人员正在手工制作月饼。锦记饼店经营者介绍，该店制售月饼已有数日，目前仍处于“预热”阶段，日产量仅几百斤，主要满足市民自食需求。“不少孩子开学前要随家长回老家，家长会买些月饼让他们带回去尝鲜。”

刚出炉的月饼摆上货架

“很多老顾客专程来买刚出炉的热月饼。”海记饼店工作人员表示，当前日产量约1000斤，预计农历八月初一后将进入生产高峰，届时礼赠及企业团购订单增多，日产量可达万斤以上。

礼品盒款式多样

价格方面，今年月饼售价与去年基本持平。海记饼店，纯豆沙7元/个，蛋黄豆沙10元/个，双黄莲蓉14.5元/个，上品五仁和榄仁豆沙均为17元/个。锦记饼家，双黄莲蓉14.5元/个，加头五仁15元/个，蛋黄莲蓉10.5元/个，陈皮豆沙12.5元/个。

华丰汇新万悦超市的月饼专区

在市桥街华丰汇新万悦超市，月饼专区已抢先上新。五仁、双黄莲蓉、叉烧、蛋黄豆沙、流心奶黄等品类齐全，特色芋泥月饼也吸引不少目光。多款散装月饼售价9至10元/个，价格亲民，早早烘托出浓浓的中秋氛围。随着佳节临近，商家预计下月将迎来选购高峰。

文/图：番禺融媒记者王汉文