“阿五杯”第十届黄河鲤鱼烹饪大赛媒体专场在郑州举办

11月8日，是第27个中国记者节，“阿五杯”第十届黄河鲤鱼烹饪大赛媒体专场在郑州举办，10位来自媒体、自媒体的代表齐聚郑州阿五黄河大鲤鱼陇海西路店，开展精心烹饪比赛。

大赛组委会特别邀请多位业内大咖组成专业评审团队，其中包括中国烹饪大师、餐饮业国家一级评委杜新敬、李保军。

评委们综合最后作品呈现，从刀工、味道、口感、呈现、卫生五个专业角度进行评判，最终评选出本场比赛的冠、亚、季军，以及7位优秀奖选手。

中国烹饪协会副会长樊胜武表示：“今年是第十届‘阿五杯’黄河鲤鱼烹饪大赛，希望借助大赛搭建广阔的平台，让更多热爱烹饪、热爱黄河鲤鱼的朋友参与其中，把美食、健康生活的理念分享给更多的人，进一步弘扬中原鲤鱼文化，传播健康饮食理念，让黄河鲤鱼成为河南乃至全国美食文化的一张闪亮名片。”