明日农历五月初八，牢记“吃4样，做1事，忌1事”平安顺遂迎福气

明日农历五月初八，牢记“吃4样，做1事，忌1事”平安顺遂迎福气，了解老传统！

在我们千年的传统习俗中，农历五月，自古便称为“毒月”，此时暑气渐盛湿气蒸腾，毒虫滋生，很容易出现病痛。岭南西江流域，五月初八是传承两千余年的龙母诞，人们会以各种仪式，祈愿龙母庇佑一方风调雨顺、江河安澜、家宅顺遂、行路平安！

在农历的五月初八，古人会顺应天时，以民俗御暑避邪，以食俗滋养身心。北方民间则延续着初夏驱毒养生的传统，延续古人“以毒克毒、顺时养生”的饮食智慧。

一：红豆薏米汤（祛湿滋补）

【红豆薏米汤】食材：薏米少许，红豆少许，莲子几粒，黑米少许。

1，把薏米、红豆、莲子、黑米，全部清洗干净，放到电压力锅中，选择煮粥键，等待煮好的汤，上桌即成。

二：烤猪肉（纳财得珠）

【脆皮烤肉】食材：五花肉适量，蚝油，酱油，盐，胡椒粉，辣椒粉，孜然粉，白糖。

1，五花肉切成长条，煮半熟拿出，放入蚝油、酱油、盐、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、白糖拌匀腌制大约1小时。

2，拿出腌制蒿的五花肉，放入烤箱上下火200度，烤制40分钟，烤肉熟透，外皮酥脆拿出切块上桌即成。

三：五毒饼（平安健康）

【五毒饼】食材：低筋面粉200克，木糖醇转化糖浆150克，花生油60克，枧水3克。馅料：绿豆馅。

1，转化糖浆150克，花生油60克，枧水3克一起放到盆里搅拌均匀，筛入低筋面粉用硅胶铲拌匀成团，静置大约2个小时。

2，面团分成25克一个的小剂子，按一个窝，把豆沙馅放入，用虎口慢慢收拢，成一个圆球放入模具中压出来，入烤箱180度烤20分钟，出炉即成。

四：鸭肉（祛暑养身)

【烤鸭】食材：鸭子1只，蜜汁烤料1包。

1，鸭子宰杀洗净，加入蜜汁烤料用手按摩均匀，用牙签扎上小孔，放到保鲜袋里，放入冰箱密封冷藏。

2，拿出放到烤盘中，把料汁倒到碗里，以便烤的中间刷上，烤箱上下火210度45分钟，中间拿出翻面刷料汁，继续烤15分钟，鸭子就烤好了。

农历五月初八记得做1件事：

1，拜龙母：农历五月初八是龙母诞，很多地方会举办庙会，祈求风调雨顺、水路平安、家宅顺遂！这个传统习俗被列入非遗。

农历五月初八忌1件事：

1，忌贪寒凉：农历的五月初八，天气已经炎热，这时我们也要忌吃冰箱里拿出的西瓜、冰梨等大寒瓜果、冰品，避免伤脾胃，影响健康。

峰儿话语：

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